2011年1月13日 星期四

姐姐喜歡的法國麵包

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法國麵包的製作過程很長，老麵要發4個小時，麵團體再1.5小時，整型休息後再發1.5小時... 光陰呀～～～～ 所以除了有朋友來訪，平時我不常烤法國麵包. 明天請姐姐們和外甥來家裡吃飯，算是年終的聚餐，好不容易大家時間又能再湊齊，二姐說想吃法國麵包，沒...
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2011年1月10日 星期一

炸雞咖哩飯

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好久沒有煮咖哩了，家裡正好有胡蘿蔔和馬鈴薯，晚上就來煮咖哩飯～ 每次煮咖哩總是吃了又吃，吃了還吃，一鍋就是吃不完，和鄰居媽媽也有聊到過，她煮一餐咖哩飯，接下來會是咖哩麵，然後是咖哩湯.......沒完沒了的一個感覺呀～哈哈！ 雖然每次都會一直提醒自己，不要...
2011年1月9日 星期日

新的路墩

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今天老公帶我們去山上看看，做了新的路墩，感覺安全許多，路墩的後面就是有點深的山坡，第一次去的時候都很驚訝那條路一個不留神的就會連人帶車溜下去了吧？ 後來鄰居說因為那條路他們都很熟了，而且不過兩戶人家，人車進入並不頻繁，所以多年來就是這樣的路，老爺做了新的路墩，鄰居們都很...

也是雙色饅頭

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殘了一個禮拜，今天終於忍不住來作饅頭了！ 上次做的雙色饅頭是桿成兩個麵團，重疊之後捲起再分切的，今天也想作兒子喜歡的巧克力口味，只是也想吃白饅頭，就甘脆各捲各的，也是雙色嘛～～ 才一下子沒進廚房，就出了點錯，忘了我家的蒸籠比較小，依照食譜的材料必需減...

偶像繼續紅翻2011年

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我是個不勤快的學生，上一本點心食譜都還沒來得及看完，老師就又出了兩本書囉～ 學生不勤快，老師認真點大概也有幫助吧？哈哈～ Carol不藏私料理廚房 烘培新手必備的第二本書
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2011年1月8日 星期六

油菜花親採初體驗

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今天中午老公宴請隨公司南遷的同事及眷屬，酒足滿飽之後，想起楊博士最近新種的櫻桃蘿蔔已經開始收成，一群人就又飛車回公司的菜園裡採蔬菜. 高麗菜和芹菜，都還沒熟，可是好期待它們的甜美滋味呀～  這就是櫻桃蘿蔔，好可愛小小的一顆 也是快要讓我等...
2011年1月7日 星期五

生病的這個禮拜

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上週六的清晨，聽見哥哥說夢話，前去查看後下意識的抱起睡到姿勢亂七八糟的兒子，把睡姿調好，或許是姿勢不當，當下覺得後頸部及背部拉了一下，但沒有太在意的又回房睡了． 早上起床之後惡夢才開始！一起身，後腦突然發生劇痛，還來不及想清楚是怎麼一回事就又躺了回去，隔了一會兒再試著起...
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2011年1月3日 星期一

還好有你

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頭痛的第三天，一早起床仍是漲痛的要命！ 終於涯到週一有門診，一起床就往醫院跑，可是才很努力的把車子開出車庫，就停在路邊吐了！ 這是怎麼回事呀？哭著把車開回家，想想自己一個人是去不了醫院的了，請鄰居江老師幫忙照顧兩寶，老公帶我直奔醫院。 就去最近的園區裡奇美的分院，在停車...