媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2011年5月19日 星期四
老公生日晚餐
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本來說好了今年生日低調一點,自己家裡過過就好,結果生日前夕,公司同事還是在{總理}吃了一頓,然後隔了一天老公根本自己冷不下來的說要請同事吃烤牛肉...生日歌唱兩次,蛋糕吃兩次....根本就是低調不下來的人吧?... 馬上通知阿姐,結果只有阿津有跟到,所以說吃美食手腳俐落很重要...
2011年5月18日 星期三
蔥燒雞翅
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這道{蔥燒雞翅}每次煮都大受歡迎,青蔥香甜對上提味的蠔油,真是好吃呀! 昨天哥哥用手抓著吃,一隻接一隻的好過癮,弟弟也吃了兩隻,吃飽飯了看見盤裡還剩三隻雞翅,哥哥不放心的問:那是要給誰吃的?我說明天還可以再吃呀,哥哥才安心的下桌,你看它有多美味? 喜歡吃燒雞...
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弟弟煮咖啡
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兒子會幫忙煮咖啡以後,每天早上我家廚房都很熱鬧,因為兩個小人都搶著要幫忙,就要在旁邊調解,誰放第一勺咖啡豆?誰磨豆子?誰開電源,本來是熱心事一件,卻常常落得兄弟大動肝火,媽媽也在滾的下場..... 這禮拜開始,媽媽直接來排班表了,一人煮一天,不用再搶了吧? 今天輪到阿...
2011年5月17日 星期二
培根香蔥花捲
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好久沒烤麵包了,實在是因為饅頭做起來方便快速又好吃,幾乎沒什麼油的吃起來也健康,在我還沒有想念起麵包以前,每日的早餐大概仍然會是以中式麵食為主了吧~ 昨天我和哥哥一起做{培根香蔥花捲},為什麼加培根?是因為前一天老爺生日晚餐時的配菜{烤馬鈴薯皮}時炒了培根末,沒用完的就拿...
2011年5月15日 星期日
巧克力夾心小汽車
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今天的早餐~ 兒子看了好開心,爸爸也只能笑瞇瞇的跟著吃{小汽車} 哈~~網路上買的小汽車吐司壓模,一共有四層,先輕壓車型確認夾心位置後夾入內餡,覆蓋第二片吐司以後,先壓型使得兩片吐司黏合夾住內餡,再蓋上切型器,再利用模型空洞灑上可可粉就完成囉~好多步驟內!可...
2011年5月11日 星期三
蕃茄海鮮義大利麵
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天氣炎熱,實在不想每天四菜一湯的,煮好久,洗好久.... 晚餐就來道簡單的義大利麵,今天我用Carol的食譜,蕃茄和西洋芹雖然只花了半個小時熬煮,卻是滋味美妙,加上海鮮,起司~噢!一樣吃的滿足飽~ 重點是:今天只要洗一次平底鍋外加一個煮麵鍋哦!輕鬆呀~~~ ...
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2011年5月10日 星期二
我最喜歡我媽媽~
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阿弟最近好愛這首歌,昨天上廁所時又開唱了,馬上去拿相機錄下來~ 嘻嘻~好愛看阿弟唱歌,都會拉高音兼輕皺眉,好投入哇~~
哥哥看時鐘
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