2013年4月28日 星期日

假日早餐「法式可麗餅」

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不用趕時間的假日早晨，慢慢的起床，起床後才來想早餐要煮些什麼？ 想吃點培根，也想吃點甜的，那｛可麗餅｝就最適合囉～ 輕輕鬆鬆的在廚房準備，餅皮還沒下鍋呢，爸爸來幫忙煮好了咖啡，伴著咖啡香，一片片煎著香甜的可麗餅，沒有平時上班日的匆忙，放假，就認真的慢...
2013年4月22日 星期一

臘味煲仔飯

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謝謝好朋友Vivien送給我的｛鏞記臘腸｝，正好適合來做好久沒吃的｛煲仔飯｝。 我喜歡廣式臘腸更甚於一般台式的香腸，愛它濃厚不甜膩的滋味，時不時爸爸香港的朋友也給我們帶臘腸，久久吃上一次，總令我回味無窮，再次謝謝可愛的Vi~ 這道簡易的一鍋到底料理，做過幾次，次...
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2013年4月21日 星期日

煙火晚餐

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昨天正在晚餐時，忽然“碰！”一聲巨響，還沒弄清楚怎麼回事呢，兒子看著窗外驚呼：｛是煙火！！｝ 碰！碰！碰！一發發的煙火接連飛向天空。 馬上，飯也不吃了，拿相機的拿相機，關燈的關燈，一家人全擠在窗戶邊欣賞不遠處廟宇辦活動施放的煙火！ 今天的煙火可是下了重本？...
2013年4月19日 星期五

這個夏天，我們踢足球！｛孩子們的足球課～第一堂｝

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一直想讓兩寶學習一些球類的運動，以他們的年紀，足球似乎是最適合的一項。 除了兩寶上課時間不同以外，從哪裡找教練？又在哪裡上課？這些問題一直拖延著計劃，說到底了，我就是個懶人媽嘛... 終於上個月在弟弟學校遇見了體能教練，跟他提了想請老師來社區教...
2013年4月17日 星期三

哥兒換新車

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年初的時候，爸爸給越來越高的哥兒換了新車！^0^ 這部車不得了哇，依照哥哥的身高訂做的，未來調整高度可以一路騎到上高中。 量了身高腿長之後，哥兒就盼啊盼的時不時問：｛爸爸～我的車子來了嗎？｝ 終於過年前，車來了！ 非常漂亮的九段變速鋁合金腳踏車！（這...
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2013年4月10日 星期三

早安蛋餅-燙麵餅皮

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一般早餐的蛋餅有兩種餅皮，較常見的是台式Ｑ軟的淋餅皮，另一種是近似蔥油餅較有咬勁的餅皮，兩種餅皮我都喜歡，不趕時間的話，也做一些燙麵餅皮冰存，前製作業時間較長一些，但也並不多麻煩的。 先做好餅皮，早餐先取出回溫一下，再加工成蛋餅，搭配自家生辣椒醬油...
2013年3月26日 星期二

香草烤布丁&法式烤布蕾

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趁著喜愛的燉鍋打折時買了一直想要的小燉鍋，還選了一些顏色真是可愛的小烤皿，隔天週末馬上不能等的烤了很久沒吃的點心｛香草布丁｝ 一早吃完了早餐就又鑽進了廚房，拿出洗淨的花朵杯，美麗的香草莢，牛奶鍋裡熱上砂糖牛奶，香甜氣氛佈滿了我的幸福廚房～...
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