媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2014年6月18日 星期三
紐約經典重乳酪蛋糕
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結婚十年了,以前聽到什麼人結婚了十年又二十年的,感覺上是太不容易的事兒啊?! 可我們倆手一牽就是十年,其實也只一轉眼,一路走來能夠平平順順,都要謝謝老公對我的諸多包容與疼愛。 週年晚餐的甜點,我刻意準備的是老公喜歡的起司蛋糕,沒有太多裝飾,就像我們之間的愛情...
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香草起司薄餅麵包
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好久沒有做這款麵包了,特想吃一個鬆軟、充滿起司香氣的麵包,那就來做囉~~~ 看了舊文章,烤出來的成品中,發現自己一點一點的在進步,現在做起麵包來一點也不緊張,隨性的加進喜歡的材料,多一點少一點都可以自己控制,可以這樣自在的做麵包,真是最快樂的事 ~ ...
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2014年6月17日 星期二
十年
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前天晚上睡前,漫無目地的轉著電視遙控器,忽然讓電視上的一排數字給吸引住了目光~[6月15日] 一整天了,好像一看到這數字就是一陣呆?可是呆什麼又想不出來;到底什麼事?! 白天忙的團團轉的,這會兒可有空想想清楚了?是什麼呀?............
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阿慶師的櫻桃白蘭地
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又到了櫻桃的季節啦~~~ 每年爸爸都會泡上一瓶櫻桃白蘭地,自己做的櫻桃白蘭地,它就是滿滿的櫻桃,不是化學香精,喝起來香甜又果感濃郁!!外面喝不到的啦! 怎麼做呢?不知道....品質好的櫻桃丟進瓶子裡,加入白蘭地(這個又有一篇故事了,是台灣公賣局的白蘭地喔!其實很好的,...
2014年6月12日 星期四
牛肉蔬菜捲
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熱呼呼的天氣,真的會很希望從進廚房到坐下來用餐都是個清爽爽的! 買到了漂亮的牛小排肉片,這天晚餐我們吃開胃、滋味豐富的牛肉蔬菜捲。 作法: 1.任何喜歡的蔬菜,切條狀,燙熟備用 2.牛小排確實回溫,以日式醬酒或橄欖油+黑胡椒+鹽醃漬二十分鐘 3.平...
上海,大哥哥的新天地
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大哥哥這兩年轉戰中國,短短的時間裡就又是一片新天地!不容易!! 一樣的語言,看似相同的國家,卻是完全不同的環境.... 一個人單打獨鬥,爸爸說:{不容易,真的不容易!},言語中滿是驕傲與不捨...... 很開心能夠看著你攀越人生中一個又一個的高峰!實在精采...
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