媽咪開心筆記

蘿蔔糕,我喜歡軟軟綿綿,單一口感的白蘿蔔糕,不愛加了太多餡料的各式蘿蔔糕. 但老公叨唸了一陣子,就想吃個熱鬧鬧蘿蔔糕,噗~能有多大事?不就熱鬧點嗎?給你蒸一個就是囉! 但是唯一不能妥協的,我不加蝦米啊,熱鬧也總得有個限度? 哈哈~~屬於我家的熱鬧鬧蘿蔔糕...

多年前日方送了一批櫻花來熱呼呼的南台灣，我不知道到底是為什麼送來了這樣一個不適合的南台灣？又為什麼收的人也一聲都不吭？...... 總之，老爺受邀參加了贈樹儀式，想當然他是知道這些樹兒未來的命運會是個什麼樣的，結束之後，老爺捨不得樹兒，要了兩棵回來。 ...

台南最有名的碗粿就屬麻豆市場內的[助碗粿]了,很久沒有專程跑去吃,昨天想啊想的,不如自己做做看? 我愛碗粿,從小~ 花花舊舊的小碗裡,裝著軟綿綿,香嫩嫩的米粿,甜甜鹹鹹的醬汁,屏東的金松辣椒醬,啊~~~~ 每個人的口味,吃習慣的就很難改變,我還是最愛單純的...

美麗的塔吉鍋來到我家已經個把月了,除了還沒想好要做什麼之外,年前的手傷不輕,遲遲沒有進廚房的念頭,除了正餐,最愛的烘焙也休息了.... 上個禮拜想吃水餃,買了市售的冷凍水餃,吃了第一口,才說了句:{好甜啊....},兒子馬上接著說了:{媽媽~...

昨天冬至來不及做的小湯圓,今天做~~ 晚餐過後,帶著兒子一起搓湯圓,哎呀~那個之開心的啊! 我愛吃小湯圓,在現在想吃到QQ有糯米香的小湯圓,已經不那麼容易了,今年試著自己做,原來很簡單,純手作的小湯圓,有兒時的味道. 吃完湯圓添一歲,昨天才過生日的哥哥,今天再加一歲...