媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2015年7月24日 星期五
回家的路
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滴滴答答下了兩個多禮拜的雨,終於在昨天放晴了. 送爸爸上班後,帶著兩寶去山上逛逛~ 離開了水泥城市,車水馬龍的二高,轉進快速道路後,眼前出現的是這樣的風景~ 天氣真好!平時沒有什麼車的快速道路上,陪著我們的只有藍天白雲和兩旁看不見盡頭的綠樹,心情不由得自在開...
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2015年5月31日 星期日
熱鬧鬧台式蘿蔔糕
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蘿蔔糕,我喜歡軟軟綿綿,單一口感的白蘿蔔糕,不愛加了太多餡料的各式蘿蔔糕. 但老公叨唸了一陣子,就想吃個熱鬧鬧蘿蔔糕,噗~能有多大事?不就熱鬧點嗎?給你蒸一個就是囉! 但是唯一不能妥協的,我不加蝦米啊,熱鬧也總得有個限度? 哈哈~~屬於我家的熱鬧鬧蘿蔔糕...
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2015年5月22日 星期五
爸爸種的櫻花,年年開~
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多年前日方送了一批櫻花來熱呼呼的南台灣,我不知道到底是為什麼送來了這樣一個不適合的南台灣?又為什麼收的人也一聲都不吭?...... 總之,老爺受邀參加了贈樹儀式,想當然他是知道這些樹兒未來的命運會是個什麼樣的,結束之後,老爺捨不得樹兒,要了兩棵回來。 ...
2015年5月13日 星期三
碗粿
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台南最有名的碗粿就屬麻豆市場內的[助碗粿]了,很久沒有專程跑去吃,昨天想啊想的,不如自己做做看? 我愛碗粿,從小~ 花花舊舊的小碗裡,裝著軟綿綿,香嫩嫩的米粿,甜甜鹹鹹的醬汁,屏東的金松辣椒醬,啊~~~~ 每個人的口味,吃習慣的就很難改變,我還是最愛單純的...
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2015年3月27日 星期五
摩洛哥牛肉塔吉鍋佐搭北非小米庫司庫司
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美麗的塔吉鍋來到我家已經個把月了,除了還沒想好要做什麼之外,年前的手傷不輕,遲遲沒有進廚房的念頭,除了正餐,最愛的烘焙也休息了.... 上個禮拜想吃水餃,買了市售的冷凍水餃,吃了第一口,才說了句:{好甜啊....},兒子馬上接著說了:{媽媽~...
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2014年12月23日 星期二
紅豆小湯圓
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昨天冬至來不及做的小湯圓,今天做~~ 晚餐過後,帶著兒子一起搓湯圓,哎呀~那個之開心的啊! 我愛吃小湯圓,在現在想吃到QQ有糯米香的小湯圓,已經不那麼容易了,今年試著自己做,原來很簡單,純手作的小湯圓,有兒時的味道. 吃完湯圓添一歲,昨天才過生日的哥哥,今天再加一歲...
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