媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2015年10月26日 星期一
[秋來~~] 東勢採甜柿
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約莫會在十月的天裡,接到來自台中東勢的電話:{柿子紅了!上山來吧~} 這意味著孩子們不但有得吃,有得玩,有得拿, 同時也宣告著~秋天來了! 有這樣大方好客的好朋友,我們多是兩手空空就上山,總有豐盛的午餐等待著大家~ 我愛那濃厚無比...
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2015年10月16日 星期五
義式肉丸義大利麵
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週末前夕,來補一篇食譜~ 哥哥點了菜要吃肉丸義大利麵很久了!!到底是看了哪部電影還卡通我也不知道,反正是個三不五時就:{媽媽~~~可以幫我煮Meatball嗎?} 不就肉丸嗎?絞肉做成各式佳餚,不管中菜還西菜,我拿手的!!軟軟嫩嫩的肉球也一直都是我的最愛,前...
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2015年9月23日 星期三
2014。暑假。多倫多
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2014年暑假? 噗~~對呀,要來寫2015年暑假遊記的時候,發現,2014還沒有記.........哈! 去年暑假回加要給公公過生日,孫女兒也正好要回加拿大過暑假,大家時間約一約,和提前要去安排公寓的女婿搭同一班飛機! ^0^ 飛來飛去,還是國泰的...
2015年8月31日 星期一
夏日驚魂
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雖然驚魂尤未定,還是來說說這兩個禮拜的遭遇。 生長在登革熱熱區的南台灣,每到夏季就開始延燒的這件事好像從來都跟我沒關係,新聞再怎麼跑馬燈也從沒在意過。這回我可知道了,登革熱燒到你家樓上的時候,就再也甭想置身事外! 兩個禮拜前,本來還在計劃著暑假結束前還...
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2015年8月13日 星期四
義式香料橄欖弗卡夏
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到底麵包這玩意兒是從義大利傳來中國的?還是從中國帶回義大利的?不管怎說,這款弗卡夏的口感活脫脫就是山東大餅,只是內心更鬆軟些,要是在麵團裡捲的是蔥花,我說呀,它就是山東大餅唄! 加入的香料和餡料的不同,這弗卡夏就有數不清的各種面貌,喜歡什麼就加什麼,加了巧克力豆...
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