媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2013年1月30日 星期三
義式香草腿排
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照片一多,每天節目太多,筆記就一篇拖過一篇,十二月份就開始的大大小小節日、出遊趣事、美味點心,是個不知從何追起的多,一打開照片檔案就是兩眼昏花的看了半天之後再默默的關上,怎麼追呀?唉~~ 最近的一張是才做過的香草腿排,就先從它寫起唄~ 爸爸晚上有飯局...
藍色隧道,散散步
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寒假開始之後,生活的步調終於從不停的追趕行程轉換回不知今夕是何夕,現在幾點鐘的悠閒貌。 多久沒有了?晚餐過後,輕輕鬆鬆、舒舒服服的散散步?一想到了馬上叫兩寶外套穿穿,手電筒拿著,散步去了!^^ 社區的聖誕燈飾每年都從聖誕節前開始點燈,一直點到...
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2013年1月28日 星期一
家事小幫手
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哥哥的寒假作業裡,有一項是{幫媽媽打掃家裡},雖然我們完全還沒有打算要碰寒假作業這種東西...(我說呀!放假就放假唄,作什麼業嘛?給不給人休息?嘖!)但作業就是派下來了,總是時不時寫點兒? 今天請哥哥幫我吸地板,少爺一點沒有不樂意,小孩都嘛愛玩吸塵器?平常不愛讓他幫忙的...
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2013年1月20日 星期日
南瓜麵包
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南瓜是排毒抗氧化的營養好物,同時又相當容易保存,只要溫度適宜,尤其現在涼爽的氣溫,一擺可以好幾個月不會壞,所以遇到品質好的南瓜時,都會先買回家了再說。 家裡一顆奇美農場的有機南瓜,在廚房一擺就是一個月,上禮拜看見它還躺著呢,想想再不把它煮掉,老公要瞄我了.....
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2013年1月14日 星期一
我還看得見妳嗎
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孩子多大的時候,可以開始和他們談論生死的議題? 我沒有答案,也從來不想談,哥哥慢慢的開始注意到了,人不會永遠都存活在世上,從以前故事書(我也從來不買這類的童書,但學校借的故事書就有提過)到最近一次的世界末日說......(這是個莫名其妙的無聊傳言)哥哥偶爾會問起...
2013年1月4日 星期五
十二月的夏天,我們在墾丁
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哥哥一年級後的第一個運動會暨校慶活動,因為跨到一個上學日所以補假一天,突然來的假期讓我們想起,開學之後因為不想週末人擠人,平日又不像幼稚園時可以愛請假就請假,一直沒有機會出門走走,加上連日來的高溫好天氣,我們馬上決定前進墾丁。 這次我們想試試不同...
2012年12月31日 星期一
控土窯
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年底的莊友會又來囉~(如果真的會有那山莊啦...唉~ orz) 今年我綿來控一個土窯,因為去年每家出的菜都太膨派,吃不完還包回家,太麻煩了!尤其今年總幹事已經準備好了控土窯的食材,所以一再提醒大伙兒,只可以帶自家人數的菜量來。 我一早現烤了一個布朗尼,...
2012年12月19日 星期三
芥末雞
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上回試了奧利佛的芥末雞,太滿意了的馬上買了他的食譜,每道看起來都很可口,要真的全都試一回,恐怕得肥上天.... 再看一回芥末雞的食譜又想起了它的美味,那就再做一次囉~ 這個看似簡單的料理,其實還是每個環節都要注意,像這次我忘了事先在雞胸肉較厚的部位先用刀...
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