媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2014年5月27日 星期二
手工蔥油餅
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下了一陣又一陣的雨,陽台上的蔥都奄奄一息了呀,還沒重新長好以前,又要花錢買了,想起之前滿滿的蔥花兒,啊~~~還有我的蝦夷蔥啊~~~~~~ 蔥兒多的時候,做麵點最棒了,不用客氣的卯起來捲. 可以自己做些麵點真的是很棒,外面買的蔥油餅,真不是我要說啊,總...
2014年5月26日 星期一
MacBook Air
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我對3C產品沒什麼特殊要求,就不是做什麼大事業的人嘛!電腦也就拿來放照片,上上網,寫寫部落格,堪用就行了.可好在我家先生有!(摀嘴偷笑),有什麼新的產品,他就想要換. 於是我的MacBook Air來囉~~~~哈哈哈!!! 早上老公找我一起出門說要拿電腦,我...
2014年5月25日 星期日
2014年春節.多倫多
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2014年的春節,台灣、上海、衢州、巴西,共有六個航班,飛往同一個目的地~[爺爺奶奶的家,多倫多]。 今年多倫多氣候異常寒冷,窗外常常都是暴雪紛飛,可屋子裡,一大家子吃吃喝喝、吱吱喳喳、熱熱鬧鬧地,無比溫暖! 六個子女平時工作各自忙碌,能夠齊聚一堂是不容...
2014年5月22日 星期四
2014.[穗]
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早上繞去田裡看可愛的稻穗寶寶,在經驗老道的種稻阿伯細心照顧下,今年的台梗九號長的是這樣飽飽滿喔!! 再兩個禮拜就可以收成了,最近一波波的雨勢實在令人擔憂呀....阿伯說今年長的太高,經不起風吹呢,收成後還得看天氣進行老爺堅持的土法曬稻,這都得要看老天賞不賞臉,所謂...
2014年5月20日 星期二
親子丼
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吃膩了幾菜一湯的中菜,就會想來點兒不一樣的,可結果啊~怕單一口味太無聊了,還是備了小菜,噗~~那不是一樣了嗎?哈哈!!準備起來還是一樣麻煩嘛.... 好吧,就是進了廚房別想草草又溜出來的燒飯婆命啊! 這天我們吃{日式雞肉親子丼} ...
玉子燒
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作法: 昆布柴魚高湯 準備一鍋水,放入昆布一片,小火水滾後煮五~十分鐘,熄火加入一包柴魚片),浸泡約五分鐘,即可過濾出昆布柴魚高湯.(可事先準備好,冷藏備用) 1.雞蛋四顆打散,加入昆布柴魚高湯100c.c.,一大匙...
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