媽咪開心筆記

老爺工廠種的芋頭悄悄的收成了，哈哈~~我和老爺都愛吃芋頭，找到地方就想種，山上也種了一區，除了做甜湯，也可以入菜. 這次一下拿了太多回來，就試做看看芋頭糕，結果超級好吃哇!! (從小就好迷戀芋頭的紫色花紋，看著心情就好好噢~) ...

今天下午一聲"叮咚",送來了原本預定搬家後才要更換的新餐桌,建屋的進度一延再延,可是餐桌已經看好也訂做完了,不能再等了的今天來到我家囉~~ 好喜歡!好喜歡!!跟兒子交待好了,我們要愛護這個可愛的餐桌很久很久到很久喔!!! 一進門就有好香的...

小時候第一次吃到海南雞飯時，是個大吃驚!!沾附了蔥油醬的雞肉怎麼那樣軟嫩，後來才知道雞肉用泡熟的方式才能留住雞肉鮮甜和柔欶口感，其實在家做並不難! 海南雞的做法很多，什麼才最正統呢？我覺得最適合自己口味的就是最完美的! 這個做法和在新加坡吃到的海南雞味道最近...

今年夏天回多倫多停留的時間特長,整整一個月,就是在家陪陪爺爺奶奶. 以往如果有其它兄弟姐妹也一同回加看爺爺,熱鬧非凡的會有觀光行程,採購團,想自己在家做麵包是不可能來得及!這次就我們一家人,總算有空閒進廚房慢活慢活地做做麵包. 這回拉了也休假在家陪我們的小姑一起,小姑...

從多倫多回來一個禮拜了,時差還不算完全調完,依舊是個天沒黑就想睡,天不亮就睜眼... 元氣不足的時候,特想喝一碗熱呼呼的燉湯補補,來一盅原汁原味的雞湯,再適合不過了吧?  原盅雞湯先熬一鍋高湯,雞塊走血水去腥洗淨是關鍵. 作法: 1....

結婚十年了，以前聽到什麼人結婚了十年又二十年的，感覺上是太不容易的事兒啊？！ 可我們倆手一牽就是十年，其實也只一轉眼，一路走來能夠平平順順，都要謝謝老公對我的諸多包容與疼愛。 週年晚餐的甜點，我刻意準備的是老公喜歡的起司蛋糕，沒有太多裝飾，就像我們之間的愛情...