巧克力豆餅乾

週末的時候,如果沒有出門玩,媽媽喜歡在廚房做些小點心,兒子則是黏著爸爸從早直到晚～
一面聽著父子三人在客廳邊玩邊吵架,一面看著自己準備好的材料,一個步驟一個步驟的變成了好吃的點心,剛剛好的陽光照亮了我的廚房,讓我覺得好快樂！
這樣平平穩穩的家庭生活,就是我最想要擁有的幸福.


昨天去逛了一下烘培材料行,補充了一些工具,也買了耐烘烤的巧克力豆,今天就來烤巧克力豆餅乾,整型的時候,我做了圓形和兒子比較容易入口的扁長形,烤好的時候,家裡香香香～
等兩寶午覺起來就可以吃點心囉！

不用午睡的媽媽,餅乾配上冰冰的紅茶,老爺則是搭配冰啤酒.
會胖吧？那也是明天再煩惱啦～～

參考食譜：

  烘焙新手必備的第一本書 ──106道超簡單零失敗的幸福甜點