媽咪開心筆記

這款餅乾我在聖誕節的時候就從Sophia老師家裡看來了～等了好久都沒有時間來烤！ 前天終於來烤了,結果在壓模的時候遇到困難,麵團超級黏手,壓好了又拿不起來,實在沒辨法再在小餅乾上挖空洞,就只用了一半的麵團烤了10個有挖洞塞軟糖的,其它的直接壓模去烤. 另外一半的麵...

昨天晚餐過後突然很想喝一杯星巴克的“星冰樂”,送兒子上床睡覺後,就請老公在家留守,和鄰居雅絹媽媽一起去園區裡的星巴克,車才停好裡裡外外都是人的景象讓我看傻了眼！ 這可是晚上將近10點鐘,原來有那麼多人和我們一樣在睡前想喝杯咖啡？結果是星巴克為了在開工的第一天提振大家的...

這兩天正因為自己的粗心或許為難了別人而感到懊惱時,看見好友也寫了一遍 ｛後悔的事｝ 的文章. 是有沒有這麼巧？？ 我的神經世界大條...於是常常因為自己說了不適宜的話或是做了不洽當的事而感到後悔不已並陷入低落的情緒泥沼裡. 這樣的情形雖隨著年歲的增加和太多次的經驗教訓而減少許多,...

家裡的中式早餐,最新的挑戰是｛白蘿蔔糕｝,我也和Carol老師一樣喜歡單純只有蘿蔔絲的蘿蔔糕,加了油蔥,肉末,蝦米的蘿蔔糕吃起來也不是不好吃,只是口感太複雜. 哥哥也好愛蘿蔔糕,這款白蘿蔔糕可對他味了～世界挑嘴的哥哥愛吃又怕吃到口感比較硬的配料,媽媽做的哥哥一次都吃好...

上傳影片每次都好慢哦！這個玩具都已經玩好久了才終於成功上傳了一個不是很長的片段,其實還有好多很可愛的影片,怎麼醬麻煩？？

最近兩個禮拜早餐都是豆漿配中式麵點,老公昨天開口說除了豆漿也想喝杯咖啡～ 豆漿雖然美味,可是多年來早餐固定都來杯咖啡的老公想念起咖啡香了,那就來烤個麵包囉！ 這款麵包加了牛奶.鮮奶油和湯種麵團,濃濃的奶香,剛剛好的微甜滋味,非常鬆軟的口感,真是好吃咧～ 今天的...

這個配方煎出來的鬆餅皮,香鬆軟Ｑ非常美味～第一次做時本來打算做四個銅鑼燒的,可是在煎餅皮時,哥哥跑進廚房問我是什麼那麼香啊？然後就坐在高腳椅上不走了！媽媽煎好一片,他吃一片,煎好第二片,他一樣吃光～到了第三片時,阿弟也跑來了,之後兩寶你一口我一口,一共吃了五片.... ...