小雞的家

在農友的果園裡圍了一個小坡，伺養放山雞

長大以前，要先住在小籠子裡

地瓜螺旋麵包

前天和公婆skype時，公公提醒我們應該多吃地瓜，是健康排名第一的好食材，正好家裡才買了一袋地瓜，這兩天又烘培心再起，昨天就來烤了一盤螺旋麵包

麵包體的部份用之前的地瓜麵包配方，再參考了上週買的那本造型好看的食譜來整型，不過在分切的時候切的不夠細，所以不容易捲成平的螺旋，最後甘脆亂整一通！烤了一盤全都長的不一樣的地瓜螺旋，哈！

沒想到早餐的時候，兒子大樂！
各種造型的麵包，兒子選的很開心，其中沒有折好，多角亂翹的麵包被兒子當作是吸管杯蓋

捲了地瓜甜餡（地瓜泥加上適量的砂糖拌勻）的鬆軟麵包，兒子超愛！！

這～麼樣陶醉喲～

哈哈～自己做的麵包，真的才最好吃呀！！糖、油的分量可以控制不要太超過，麵團裡多加一些全麥麵粉，健康也多多，為了寶貝的健康還有挑嘴的媽媽我，以後還是不能偷懶才行呀～～

日式無油紡錘麵包

上週趁爸爸兒子在湯姆龍瘋狂玩的時候去了樓下的書店，火速選了幾本童書之後，看見封面照片很吸引人的麵包食譜，內頁的作法說明也很仔細，就一併帶回家了，這本書標榜的是無油的低卡麵包，而且封面寫著（無奶油也可以一樣好吃）

好久沒烤麵包了，第一個嘗試的是｛紡錘麵包｝

打好的麵團與發好之後的感覺，與一般加了奶油的麵團無異，烤出來的成品就有差了，香氣不那麼足，摸起來的觸感也不那麼鬆軟，吃起來呢...是介於軟麵包與歐式麵包之間的口感，這個...我不喜歡

其實也不能說它不好吃，只是不像書上寫的（無奶油也可以一樣好吃），你可以說無油也可以很好吃，不要說一樣好吃嘛.....不一樣～一點都不一樣啦～～

 

夾了火腿，兒子還是很捧場，就如我前面說的，它不是不好吃，

只是吃進嘴裡不是想像中的口感

然後昨天我就超想念自己做的熱狗捲，傍晚就來烤一盤當作今天的早餐， 麵包出爐後那個香～呀！夾到架子上放涼時，立刻就感覺到它的鬆軟

早餐時，兒子大開心，還沒開始吃呢，就說了他要吃兩個！！

就是這個啦～～～這才是王道啦！
加點奶油又怎麼了？其實比例來說真的很少，不像蛋糕嚇始人的高糖高油，再說要吃軟麵包就該用軟麵包的配方，要吃無油麵包，就該用歐式的配方，像這樣不上不下的，真是不過癮呀～
這本書，進冰箱囉～～
不過不過它的麵包型都整的很漂亮，還是可以拿來做整型的參考啦～

六福村兩日遊

家裡有一張關西六福莊的住宿券馬上就要過期了，因為已經太久，也記不清是哪個活動時送的？反正趕快訂了房間，上個週末我們就去玩囉～

先到飯店check-in，拿了六福村的門票就可以先去玩，下午四點過後才能取房卡，出了大廳的玻璃門就能看見位於旅館中央的開放空間動物廣場

避開了暑假期間，又選的是星期五的非假日，所以除了遇到了來畢業旅行的國小班級以外，其實沒什麼人，玩起來很輕鬆

南太平洋村裡有海綿寶寶的主題，我們先去蟹堡王餐廳，我只能說有點失望呀...裡面佈置的並不是很像，尤其餐點真不是普通的不好吃..

吃完午飯，我們第一個玩的是大嘴鳥，開始轉動之後，可以讓小朋友自己操控要飛上還是飛下，最高可以飛到兩層樓那麼高，哥哥玩的挺開心，但是阿弟就一付沒什麼了不起嘛的表情，噗～

然後我們玩小海盜船，這個看起來很幼稚的遊戲，其實挺恐怖內，轉好大噢！！

村裡種了很多花草樹木，走起來很舒服

然後我跟哥哥去玩了這個嚇始我了的遊戲，就獨木舟可以從很高的地方衝下來的有沒有？叫什麼名字的我忘了，有很多小朋友都自備輕便型雨衣耶，好專業，沒有帶雨衣的媽媽就是個全身濕，我因為害怕，一直把坐在我身後的哥哥貼緊緊，他都快被我壓扁了吧？哈～～

我們還玩了一些挺普通的遊戲，然後吃吃點心，我說呀～～六福村裡的餐點真的是一大問題柳！怎麼全都不優咧？

坐過真的摩天輪的哥哥一定覺得這是在開什麼玩笑？哈！

然後是這個啤酒桶，轉的好快喔！
我們前前後後坐了大概超過十次，超愛！

海綿寶寶的家，我覺得那個｛請勿攀爬｝的標示真是煞風景呀..

阿拉伯區我們不愛，適合小孩玩的只有這木馬還一部超low的動畫電影

 玩了一下午，我們準備要去最後一區｛非洲村｝坐火車看動物的時候才知道，所有的車子都在四點鐘就發最後一班車了，因為五點就關園，好了吧～愛平日來吧？？哈哈！
於是我們只在外面餵了一下鸚鵡就出非洲村了

事前功課真的是要作才行耶，看別人都有帶雨衣來玩說

出了六福村，我們回到旅館，要進房間必須通過動物廣場，哥哥大吃驚，因為...好臭耶...

臭！臭！臭！哥哥後來每次經過，都是摀嘴兼快跑，哈～～～～
其實我覺得他們已經整理的很好了，只有一點點味道啦....

傍晚時，大門廣場前有非洲迎賓舞，到後面還邀請小朋友們一起跳，剛開始小朋友們都不敢，我家斯大膽是個二話不說的就下場了！然後小朋友們看到了才一個接一個的下去跳，玩的好開心～

我因為玩的好累了，沒有拍下房間的照片，房間很漂亮舒適，不過我們的房間是在比較後面的位置，從窗戶只看得到鴕鳥，但也夠讓人驚訝囉，就在窗戶邊喔！
不過見識過動物味道的哥哥，對它們是沒有什麼太大興趣了柳.....

這次去玩的經驗是，早上才出發，只玩得到半天是不夠的！下回我們還想再去玩，然後要前一天先去住，睡飽飽的再去玩一整天！不過真希望他們的餐點能好好的重視一下呀....（飯店這端的餐飲也是個讓人吃一驚的難吃...嘖！）

打鼓

上個禮拜給兩寶買換季衣服時送的滿額禮，拿回家是個很想掌自己兩耳光...
好～～吵～～噢～～............


一陣亂敲之後，兄弟倆玩起了這個遊戲

以前看過的巧虎專注力律動訓練，要隨著鼓聲的快慢來調整自己的腳步，超忙呀～～～

採玉米

老爺在工廠預定地請農夫種了很多蔬菜，有玉米，蕃茄，地瓜（有分吃葉子和吃地瓜的），花生....都是可以讓小朋友去邊玩邊採的，讓同事可以帶小孩來玩，也準備等地瓜可以收成時，玩一個控土窯活動。

沒有很特別照料的作物，無農藥，無化肥，所以結成什麼樣是沒有人知道，第一批可以收成的是蕃茄，但是結的不多也並不特別美，所以就沒有叫大家去採，只是收了想要的人分一點回家作菜。

最近第二批可以收成的作物是｛玉米｝，有白色的糯米玉米和黃色的甜玉米，前兩個禮拜有空時就有同事帶著小孩去採了，因為等到玉米大收時，代表蟲蟲大軍也會大批出動了，所以我們手腳要快，誰先到了就誰吃呀！！

採收的時候，是看上面的玉米鬚顏色，淺黃色的還沒有熟，變成深咖啡色的就可以了，顏色越深的越好

玉米田裡的父子倆

弟弟先收了一次，等到放假時，再帶哥哥去採一次

哥哥面前的這支就已經可以採囉！

採回來的玉米，煮湯或水煮都行，這次我們用蒸的，把外皮全部撥掉，放進大同電鍋裡蒸，那個之香～～～啊！！

馬上一人一支吃不停，好甜好甜噢！還有好濃好濃的玉米香，棒透了！所以說讓蔬菜慢慢自然的長大絕對是比利用化學肥料快速成長要來的好吃呀！

接下來就等地瓜囉，挖地瓜一定很好玩吧？幾月呀～～～～等不及了！！

奶油檸檬魚

今天的晚餐｛奶油檸檬魚｝

早上看到Carol出的菜，心想真是太好啦～～家裡正好有朋友寄來的澎湖海鱺生魚片，還沒想好要怎麼煮呢！正好，正好呀～～

作法很簡單，香煎過的魚片，更是香甜，搭配奶油檸檬醬汁十分清爽，美呀～～

加了檸檬的醬汁非常清新爽口，但對於小朋友來說可能就不太喜歡了，哥哥一看到還以為是甜的醬汁，開始吃一口，就越沾越少了，哈～～所以下次再做時，我要來調兩種醬汁，大人佐搭奶油檸檬醬，小人來一個沒有檸檬的奶油甜甜醬 ^^

食譜來源：Carol自在生活