2011年7月14日 星期四

芥末蜂蜜雞柳條


吃喝玩樂的一整個禮拜過去之後,昨天開始在家裡休息,哪裡也不想去,前天在家裡煮的久違了的家常菜,兒子老子大捧場,盤子全都清光光,是吧?山珍海味,都還是阿母煮的最有滋味?

今天上午和兒子懶洋洋的待在家裡,我看看電視,兄弟倆一會兒吵吵架,一會兒嘻嘻哈哈玩遊戲,晃啊晃的時間就接近中午了,在家裡放鬆鬆的真是最舒服的事兒了呀~

進廚房看看,冰箱裡沒什麼菜了,只有一盒雞胸肉,做點什麼好呢?想起之前做過的香煎雞柳條,今天用芥末蜂蜜醬來醃,蜂蜜經過油煎之後有著特殊香甜而不膩口的風味,再搭配一些炸薯條,是小朋友會喜歡的輕食~(所謂輕,是吃起來方便易入口,它的熱量其實一點都不輕呀!哈哈~)


做法請參考Carol自在生活
芥末蜂蜜雞柳條




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