2012年6月16日 星期六

Happy 8th anniversary

時間真的會飛~
昨天是我們結婚八週年的日子,八年

想給老公一個驚喜,早上出門前問他去台北開會來不來得及回來吃晚飯?
我儘量保持隨意,心細的老公還是早就聽了出來,都還沒傍晚呢,手裡拎了一個蛋糕就已經回家了。

忙了一天,買了一大把紅玫瑰,一點點滿天星,稍稍做了點桌飾;晚餐準備了烤雞,心形麵包,和南瓜濃湯,本來還想烤蛋糕的,蛋糕是烤好了,只是實在來不及裝飾,還好老公帶了蛋糕回來。

我們一家人,就著浪漫溫暖的燭光晚餐,沒別的了,就{幸福}兩個字啊~








忙的暈頭轉向的我,坐下來喝了兩口酒才發現,老公拿的是我們結婚宴客時的那瓶紅酒耶!
超感動!才紅了眼眶,老公接著一句:{辛苦了!}
眼淚就掉了下來.....

這個人不僅僅是愛妳,而是時時刻刻關心著妳,很多事,就算沒說,他其實放在心底。





時間真的會飛,
2004.6.15,我們變成了一家人

從一個人變成了兩個人,很快的三個人、四個人,真的不是件容易的事,尤其遇上的是脾氣古怪,很愛計較的臭女生!

謝謝他花了那麼多的時間之後終於找到了我
感謝天,我等了那麼久的時間,等到的是他


祝我們結婚八週年快樂,祈願未來的每一天,每一年,我們都還是像現在一樣,珍惜彼此,愛護對方

2012年6月12日 星期二

香煎培根豬排





今天放了一天颱風假,早上趁雨小一些的時候,帶兒子穿雨衣出門走走,嘿嘿~總算穿到雨衣啦~

然後一整天都無所是事,下午在想要做什麼晚餐時,本來要做炸豬排的,想想兒子這兩天咳嗽,還是不要油炸了,試試用煎的?
去了Sophia的格子裡,記得之前看過的,一下就找到了,Sophia的菜都是功夫菜,臨時上場沒太多時間,還是自己併併湊湊的做了一道香煎豬排,結果是真好吃呀!

下次一定要找機會好好的按照她的食譜,從頭到尾完完整整的做出一道美味的豬排料理來。^^


我這樣做,
豬排切斷筋絡,拍薄之後灑上適量的鹽、黑胡椒、紅椒粉調味
熱鍋,少許橄欖油,豬排上覆蓋一層燻培根再下鍋煎熟即可




第一次穿雨衣耶!YA~

只是毛毛雨,我們母子三人全副武裝,雨衣加上雨鞋
爸爸不跟我們瘋,只有雨傘一把...哈!


哥兒游泳課


今天台南市停班停課,窗外時而一片寧靜,時而爆雨滿天,簡直就是颱風,這波鋒面雨勢似乎異常強大?不是開玩笑的,想想前天我們還直等著淋雨呢....希望不要有災情出現,雨,快停吧~

每週二的游泳課今天也是休息,說到哥兒的游泳課,進度到哪裡了呢?
目前上了七堂課,前兩堂都還是在練習打水,其實這真的不簡單,我以前學了也始終學不會,要能拍出水花,小腿卻不能出力,我怎麼打怎麼沉...

教練說,他會要求一步一步做到完美再前進下一步,吐氣吐的不好,就不能下潛,下潛的不好,就影響飄浮,飄浮沒完成,就沒法打水,水打的不好,就影響持續性!
難怪,我問教練,有幾次我看哥兒的水花沒打起來,可怎麼前進速度還是很快呢?教練說應為他還是有抱到水,但是出力方式不對的話,就游不遠,腳就會很酸,就越來越抬不起腳,打不了水,也就不能繼續前進了。研來是醬..嗯~

所以囉~我也同意教練的安排,既然是學游泳,當然就要按部就班好好的學,如果只是胡亂游飄流著走,那自己玩水就罷了吧?
加油,繼續卯起來打水吧!可愛的哥兒~~  ^o^









2012年6月10日 星期日

恰恰錯過了淋雨天

昨天早上哥兒說想吃水餃做早餐,家裡的水餃一顆也不剩,大清早的只買得到便利商店賣的水餃,真難吃呀....

吃完早餐,立刻打電話訂青霞姐姐牌的水餃,可是要一個禮拜才能寄來,下午不想再等的去買了紋肉,備好了餡料,包小籠包囉~
睡前蒸好了,早上起來再熱一下,我們星期天的早餐是媽媽的手做小籠包 ^O^




從昨天夜裡開始下的大雨一直到早上都沒有要停歇的意思,我們就著窗外霧茫茫的綿密細雨吃早餐,早餐後爸爸說想去山上看看,這樣的雨,我們之前做的排水設計有沒有問題?

椰?過癮耶!下雨的天上山?
馬上先去買兒子盼了好久的雨衣,車上也有雨鞋,后后后~可以踩水玩泥去囉!


光買雨衣還不夠,爸爸說想要斗笠,到了山上的雜貨舖又停車去買

哈~~~~~斗笠三人組

結果到了山上一看,排山設計是做的很好,沒問題,可是滿地的泥濘車子不好開進去,我們沒下車就繞著山地開了一圈就回來了,那...買了一堆雨具是幹什麼???
好吧,B計劃-回公園踩踩水不也是一件事兒嗎?
你哪裡想得到,回到了家,雨,它停了,太陽,出來了..........
有沒有這麼不給面子?


回家等雨,先到院子幫爸爸整理樹苗

爸爸最近卯起來育苗,準備以後要帶到山上種

兒子很認真的幫忙裝培養土


午飯吃最慢的阿弟也趕來了

阿弟與豆苗~

風很大,天一陣陣陰,要下雨了吧?

不管了,拿著雨衣先出去等

下了一夜的雨,路旁多是積了一點水的小水漥

醬踩踩也算交了個差吧?


逛了一圈,烏雲散去,開始出太陽了....真是的,給淋個雨嘛~~
雨衣只好乾爽爽的又拎回家了....


2012年6月8日 星期五

阿弟塗鴉課第十六堂-天空

這堂課我們畫天空,白色、藍色打底,阿弟從來就不喜歡單一色調,馬上就混出了淡藍色的第三種色彩,畫好了,開始將白雲狀的綿花撕成小塊黏上去,天空上就多了一朵朵白雲,後來老師拿出黃色和黑色的顏料擠在畫紙上,我想到黃色可以畫成太陽,但還沒反應出黑色要做什麼的時候,阿弟給我了答案,烏雲要下雨了!原來如此呀~

要用到膠水的,阿弟雖然依舊不太喜歡黏乎乎的感覺,但我陪著他一起黏,示範一兩朵雲,阿弟很快的就接著完成囉~

阿弟的天空






絕望之後,接下來的是~

有的時候會這樣,當你對某件事情感到絕望時,除了那必然會有的一陣惆悵,其實還有一種終於放鬆了的感覺?

因為你將不再為此煩心,絕望了自然得放下,放下了,身心就不再為此牽絆?
大概是這樣吧...

我昨天就在一陣難過之後,覺得心放開了,就醬吧,只有祝福,其它的,不再瑩繞於心


2012年6月7日 星期四

自製果醬


利用上一篇文章所提到的,終於撿回來的零碎時間,我拿來做了好美味的果醬^o^
其實自己做果醬好簡單,冰箱裡有時買了不合大家預期或一時吃不完的水果,拿來做果醬就一點不浪費,像這次有點太酸了的奇異果和藍莓,還有量太多來不及吃的紅葡萄,我就通通把她們變身為香甜的自製果醬囉~

昨天一口氣做了三種果醬,藍莓、葡萄和奇異果,加點香甜的萊姆,噢~滋味真美呆了呀!
下午再趁阿弟午睡時烤了起司和甜麵包,今天的早餐就準備好了,起司麵包香酥,白甜麵包抹上充滿果肉的香甜果醬,今天哪能不美呢!哈~



不打碎,切成小塊來製作的果醬

整顆藍莓,好香好香~



去了外皮的葡萄,是這種顏色

果肉豐富的紅葡萄果醬

2012年6月5日 星期二

告別臉書之後

上個禮拜終於正式和臉書告別了,說是告別,其實帳號仍在,畢竟那仍是最方便最即時的聯絡管道,只是我終於決定不再當個臉書控,所以更好的說法應該是正式對自己宣告了。

怎麼開始臉書的呢?移居台南擔任專職家庭主婦之後,跟以前的生活像是完全脫了節,距離是一個原因,我的朋友家人們都不在這裡,想聯絡時,不管是電話還是碰面,總是找不到適當的時機,育兒的工作,時間會被切割成好幾個片段,而臉書這樣的平台,完全太適合只有零零散散時間的家庭主婦!

不管什麼時間,臉書上總有認識的人在,就是不在,只要留了言,對方還是能收到,太方便啦~於是乎,不管什麼時候,想到了就能上來瞧瞧別人,寫幾個字兒,像是終於能找到人說說話似的,不必看時間,不必管別人有沒有空,當然的愛上了這樣的溝通模式;也在自己沒有意識到的情形之下,在用完了原有的零碎時間後,還貪婪的挪用了應該休息的時間和原來可以利用來做其它事情的時間,我成了一有空就上臉書的臉書控!

這樣的情形,在我常常想起些什麼,想要找出照片或是某些記事時,發現它都已經變作臉書海裡很難再找到的一個過去,我的部落格也不像從前清楚記錄所有值得回憶的片段,照片n久沒整理,兒子大了,活動一個接一個的變多,我卻因為時間總是掌握的不好而老是在追趕似的跑行程後突然被發現了,這樣不好!該是有所調整的時候。

一個念頭閃過,就這樣定了,幾天下來,我發現零零碎碎可以利用的時間多了好多,生活不再那麼趕,上床的時間早了,睡醒的瞬間更舒服了,多了在廚房裡繼續鑽研廚藝的時間(我今天還做了果醬呢),多了陪兒子遊戲的時間,一切似乎更美好!

於是我回到原始人的世界,聯絡就是電話與訊息,可以和外界緊密聯繫的感覺是很美,但害怕寂寞如我也能發現,適時的回到只有自己的世界,也是絕對必要的。

所以就醬了,多出來的時間,雖然立即就被別的事情填滿滿,雖然依舊生活忙碌,但感覺卻是滿足的,我又是單純的部落客了,在我的媽咪開心筆記裡~~