2012年5月12日 星期六

2012母親節快樂

今年母親節,媽媽還是有花喲!
嘿嘿~雖說花兒在節日時亂漲一通,擺不了幾天就謝,也吃不進肚,是真浪費的東西,可是妳收到那花兒呀~~心裡邊兒這個花地呀,呵呵~

首先是收到了老爺公司的女主管送的,每年都體貼公司的媽媽們,花兒準時來報到^^


然後是哥哥送我的花,這個甜在心吶~~


昨天哥兒幼稚園舉辦母親節餐會,照例是不能拍照的,所以我就好好的欣賞孩子們的表演和點心囉!等老師的照片~老師~~快點喔!

昨天到了教室,小朋友們全都在門口迎接,接過了自己的媽媽後,就要帶媽媽去位子上坐,端上準備好的糕點,媽媽在吃的時候呀,小手手還在後頭忙著給媽媽捶背,回頭看見我的小哥兒,因為興奮,教室人又多,小臉蛋上全是汗,還是笑瞇瞇的給我按按肩,摸摸背,開心的問我吃完了沒?他要給我裝飲料了;心裡真的超感動的,我的哥兒長好大了喔!依舊是個貼心兄,只是個子高了,像個大孩子了,孩子忙著照顧我呢....

一陣忙錄之後,孩子們開始餐會的表演,先是合唱了一首歌,現在的兒歌我一首也不會唱,只聽了一遍,記不全,但記住了兒子唱歌時的笑臉,還有最後的一句歌詞:{謝謝媽媽對我的照顧和保護,有媽媽的地方,是天堂}好像是這樣吧~~
天堂.....這麼多可愛的小天使~教室裡的所有媽媽們,才真是身處天堂啊~

接著是小朋友們兩人一組,開始了筆手劃腳的遊戲,一張張寶貝們自己畫的圖畫,由孩子自己表演,媽媽們猜,猜對了,才給看圖畫。
哇塞!這個可不是開玩笑的,我呀~一個也猜不中...............
寶貝們,你們表演的很好,很認真呀,可是這真不是簡單的遊戲柳...不過有些媽媽可就真會猜了,平常是做什麼地呀?這麼會............

這個年紀的小朋友,對於動物和跑來跑去這件事,很有感!
所以昨天大概十之八九的小朋友,出場之後,都是在轉圈圈跑,有母雞追小雞,大鳥追小鳥,馬在跑,鯨魚追小魚之類的,你說嘛,這不都是跑?只是誰在追?追在跑?我哪裡猜得到呀?...哈~~~~~~

沒關係啦,小朋友們跑來跑去的,好開心呀~媽媽看了,就也開心,然後猜完了看圖畫時,又是一陣驚喜,小朋友們畫的真好,重點都有,構圖有趣又多彩,孩子們的畫,純真又自然,時間過去,孩子一年年的長大,每天都有不同的表情,我覺得自己好幸運,可以看見兒子每個階段的模樣。

餐會結束以後,我牽著他的手走出校門,心裡想著剛才兒子為我唱的歌,也想著希望他永遠都會這麼樣的快樂,也永遠都會這麼樣的愛我~


這張哥哥畫的是媽媽在烤麵包,烤箱裡正在冒煙呢

卡片背面,哥哥送我三條愛心項鍊^^

2012年5月9日 星期三

Carol老師的二次約會

我在網路世界裡好幸運可以結識的烘培老師{Carol小姐}又出新書囉~~
這次是101道的家傳好味,上禮拜在台南舉辦了簽書會!哇呀~叫人好等吶!
之前老師其它食譜的簽書會,都因為有事情沒辦法參加,這次一聽到消息就馬上跟老爺請假囉!媽媽我啊~有約會呢 ^o^

簽書會這天,像我這樣家務事真多的家庭主婦,當然是一樣趕最後一班車才到會場,視線穿過前方一顆顆人頭,終於見到了好久不見的Carol老師,看見老師一如記憶裡烏黑亮麗的長髮,依舊輕柔的語調,正在為大家示範作菜的技巧。

我感覺像是見到了許久不見的多年好友,其實我也不過是老師眾多(不是普通多,是世界多)網路學徒中的其中一位,但是她對待網友們始終如一的熱情與細心回應,就是築起了深厚卻不知從何而來的友誼橋樑。

在老師還沒有出中菜食譜以前,我就透過部落格學了好幾道菜,老師的中菜裡,有很多都是小時候家裡餐桌上常出現的菜餚,我以前都只顧著吃吶,沒有記住作法,後來依照老師的食譜,讓我重溫了很多思念已久的好菜!
現在有了這本食譜,放在廚房裡,作起菜來就更方便了~

一直以來都覺得,Carol是很快樂的和大家分享她的好料理,所以絕不藏私,很認真的寫下每一篇食譜,所以按照老師的方法來做,我從來都不擔心,不會有什麼地方前言接不上後語的,想知道的某些技巧與疑問,老師多是已經註明在文章裡,不論是在烘培方面還是中西菜餚,Carol都是讓我可以很放心學習的老師,很開心可以看見老師又出新書了,希望老師可以繼續一直不斷的和我們分享,她的美味料理與廚房裡那一篇又一篇的快樂日記。











自在生活:涓涓的101道家傳好味



2012。台南。誠品書店長榮店





造型饅頭

好久沒做饅頭了?昨天和兒子一起玩,一樣,分給他們一小塊,自己看要揉成什麼型狀,結果看看哥哥做了一個什麼饅頭?哈!{小蝸饅頭}耶~~



超像的!小蝸~~

蒸好了以後,當然蝸牛殼是站不住柳

不過沒關係,還是很像呀~是平面小蝸
還有一個是水餃饅頭

弟弟昨天只興在揉壓一番,本來做了劃線紋的Pizza,
再揉來揉去,就是個隨便壓一下的扁扁Pizza就交差了

然後昨天我試著用大同電鍋來蒸,因為我發現蒸籠的大小其實和電鍋差不多耶,外鍋兩杯水,哇塞!剛剛好嘛~~
太棒了!以後就不用再另外拿湯鍋蒸了,水氣熱氣都少很多,輕鬆啊~

今天早上就來吃饅頭啦~自己拿自己做的喲~

2012年5月6日 星期日

哥哥游泳課-第一堂

哥哥學校的課後才藝老師,除了在學校每週有二天的直排輪課和體能課之外,也在放學後帶小朋友去上游泳課,這我知道,看了很久了,他在課後才藝課上完之後,會帶著兩三個小朋友直接去上游泳課,詳細情形倒沒有去了解,想說小孩也太累了吧?

結果上個月哥哥自己開口了,說他想去上老師的游泳課,我想想現在天氣也熱了,游泳也是我一直很希望他學的,去年暑假兩寶也上過一個月的游泳課,不過也許是年紀還小,當然教練也很重要,那一個月好像沒學到什麼,就玩水罷了,如果是體能老師來上,我覺得應該會很不錯,這個老師超動感的,小朋友們都好喜歡他,體能課也上的很好,直排輪之前寫過了嘛,溜飛快了呀~那就來上吧!!

跟老師問了一下,哇塞!原來小朋友們下課後是坐他的車去台南的游泳池上課,下課後父母親再自己去台南接小孩,椰?可是他們都不是住在台南耶?何解呀??
這個我當然是不同意了,下課都5:30了,接去台南,再上完課7:00了吧?晚飯怎麼吃?在哪吃?回到南科都幾個點了?小孩耶!上大夜班吶??不了..

後來老師說也可以上星期六的課,就在園區裡的生活館游池上,有他的助理老師,嗯?這個好!游泳池在離我家五分鐘的車程,很方便,就報名了,昨天去上第一堂課。

見到老師後,哥哥很熱絡的跟他打招呼,原來老師平常就有在幫忙上直排輪,所以很熟的, 一起上課的還有另一個哥哥的同學,也許是這樣,哥哥的心情很輕鬆,先從最基本的潛水閉氣開始練習,媽媽四周看看,游泳比想像中的乾淨,上課的小朋友大大小小的也不少呢,除了淺淺的SPA池,還有標準池和兒童游戲池,有滑梯,噴水香菇傘,蠻好玩的樣子,決定下次帶弟弟一起來玩水,就醬,四周看一下而以,回頭看哥哥,他已經開始整顆頭下潛了,蛤~~~!!!我的下巴真的掉下來,太神了吧?!

超開心的,很會,老師很會教啦!然後讓哥哥自己練習,我一高興給他拍拍手,他就分心吃水了.....我還是趕快閃一邊去...
一個小時的課,哥哥一次次下潛的時間越來越長,到下課時,已經可以飄浮頭下潛將近十秒了,大吃驚啊~~~掉下巴,真的掉下巴!
哥哥上的好開心,老師說哥哥適應的不錯,他有把進度拉快了,哇塞~期待呀!我想很快就可以看見鯨魚哥哥了嗎?哈哈~













阿弟塗鴉第十一堂-馬賽克併貼

好快喔!第十一堂畫畫課了耶,阿弟對於顏料會弄髒手這件事放得越來越開了,大不了往他老媽身上擦嘛!(明明自己就有衣服....)

這堂課做馬賽克併貼,先在紙板上畫喜歡的圖案,然後黏上CD片和小塊的彩色紙方塊,阿弟大筆一揮,當然不能沒有ABC,ABC完了之後,就想休息了...喂!
只好讓他先貼小方塊,一點點的白膠已經不是他的對手了,但是多了還是會壞了少爺的興緻,就媽媽幫他貼CD片囉,阿弟說要貼排隊的,就上下貼一排,剩下的空間裡隨意畫兩筆,我在等他貼排隊方塊時,再幫他把空白的地方隨意塗完顏料,不是我愛搶白,是媽媽如果只在旁邊看,少爺就會也想休息了(到底是在累什麼?噗~)

貼完了不夠,貼上癮了他,又去跟老師拿小方塊,拿了就得貼完吶,貼貼貼,東貼,西貼,終於完成啦~還挺好看的咧,嘻嘻~





兩輪斯小弟,咻~

弟弟的腳踏車輔助輪調高已經一段時間了,基本上可以旋空騎,但是阿弟習慣性的還是會身體歪一邊的讓輔助輪可以著地,騎起車來,常常左歪右歪的,問他想不想換兩輪車?少爺都是個:{我不要!},不要,那就等他自己說要換的時候再說吧~

前兩天騎車時,下雨路滑,翻車了之後,輔助輪一邊整個大歪,可是少爺一樣騎啊,那.....輪子留著幹嘛咧?!昨天就請阿爸把兩個輔助輪都拆掉,正好天氣不錯,我可以陪弟弟練習看看,誰知道,我根本才扶了弟弟一下下,小少爺就自己飛出去了,風火輪啊~~我追不上咧,一口氣騎到大公園去了,來不及拿相機,呀~呼呼!

後來回中庭,少爺跩的咧,說:{好了,我騎好了,要去俱樂部休息了}
哼....臭了不起的....
我再拜託他騎一次,讓我可以錄下來給爺爺看,少爺才勉為其難的又秀了一下,一樣是飛~~~~咻~~~~~~~~

哈哈~阿弟也是兩輪好手囉!耶~
2012.5.5  阿弟四歲四個月






2012年5月3日 星期四

放假就想烤Pizza

放假在家就會想來烤個Pizza,老爺兒子說了好多次了,5/1放假就來烤囉~
這次的Pizza,做了一些小調整,成品出奇的滿意,所以特別記下來提醒自己下次再做的時候要注意的地方。

基本上麵團配方不變,但我改用手揉麵團,揉到光滑就好,發酵時間要足夠,在桿開甩餅皮的時候避免中央太薄,義大利麵醬兩大匙抹勻就好不要多,擺的餡料要平放不重疊不過量,還有因為蕃茄水份太多,我只留了肉和皮,最後烤箱溫度一定要夠,預熱時間足

大致上就醬囉,哦后后~這次的薄皮Pizza整個大薄脆,中心的部位也一樣,沒有之前的中心位置太過濕軟的情形,媽媽喂~太美了啦!


第一張Pizza出爐

分割成兩個麵團後,再休息15~20分鐘,餡料切好
一邊還有培根和起司備用

第一張Pizza進烤箱後,火速來簡單擺個盤

看看,薄薄那個脆脆喲

其餘的甜椒,老爺拌點橄欖油、酒醋,就是超美味的沙拉

這樣的Pizza,哥兒一個人就吃四片,大愛!
放假的時候,換點不同口味的餐點,好吃又好玩喲~

2012年5月2日 星期三

阿弟畫畫課第十堂-黏土

這堂課玩黏土,之前上過一堂黏土課,弟弟做了一個魚的風鈴,這次再玩,真的覺得老師提供的黏土很好捏,不會太油或是太黏,再經過說明是安全的原料製作,就請老師幫忙買黏土,回家以後也可以玩,黏土握在手裡的感覺和它的多變性,讓孩子們都玩的好開心哦~


阿弟心情真好的讓我幫他拍照

上課前,先和孟孟姐姐寒暄一番

然後,一本正經的聽老師說話(想不到吧?這個我也會演)

老師講解完畢,小朋友們先閉上眼睛想想等會兒要怎麼樣做呢?
(有兩個小朋友,特認真!)

開始囉~今天給蘿蔔穿衣服,少爺最愛玩黏土

搓搓搓,紅色球球

黏上企

再搓

綠色球球


又搓

哇~橘色球來囉


完成啦~~我的彩色胡蘿蔔

小蘿蔔頭與他們的小蘿蔔

拍了N張之後,少爺的臉... (是拍好了沒??!)

隔了一個禮拜,老師帶來了幫我們買的黏土,回到家就馬上跟哥哥一起來玩~

媽媽趕著煮飯,哪裡來的時間構思呀?想到一個做一個,意思到了就好嘛?最左邊的是我的~{晴空下的彩紅與花兒}

中間的是阿弟,當然要展現他的豪放不羈,什麼混色?什麼造型?什麼跟什麼?少爺我說要做球,就是球,不用囉嗦!要多大也是我說了算!結果其實還真有個性?好險我忍住了想要出手干預他的衝動呀!孩子愛怎麼搞就怎麼玩,於是我看見了這個彩色地球^o^

右邊的是哥哥的,大少爺先是好好的研究了一番,七個基本底色,如何混色?會產生什麼顏色,每種捏一點,慢慢的試,試過癮了才開始學媽媽貼小圓石,貼完哥兒覺得很像是魚缸裡的石頭,就決定來做魚缸,石頭黏完了,不會捏魚,慘了,我也不會呀,就試試大橢圓加小圓球壓扁,還挺像的嘛?哈哈~
然後我就去煮飯啦,煮到一半哥兒拿他的作品給我看,真是一個棒棒哥呀~~~~還有好生動感覺像在隨波動搖擺著的水草,嘖!!真猴噢!

黏土真好玩,下次來捏個什麼呢?