媽咪開心筆記
這裡記錄了我們一家的生活點滴與開心媽咪的廚房實做筆記~
2011年2月13日 星期日
小籠包
麵食吃上癮了!
今天中午我們吃小籠包,蒸了兩籠一共24顆全部吃光光~
第一次做包子,皺摺的部份還不上手,怎麼包都不漂亮,看來不能偷懶,要多練習
但是這包子麵皮和內餡可是太美味啦~外皮QQ微甜有嚼勁,內餡調味比例洽當,是我們喜歡的風味,在外頭吃包子,最怕吃到太肥的肉餡,過甜的外皮,現在自己就能做出好吃的包子囉~
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