真的很愛車內,這次的停車位遊戲還有編號哦～怎麼那麼會？
2010年6月12日 星期六
弟弟腸胃炎
我的親愛阿弟瘦了.
結束了家裡整修的避難之旅返家之後,卻出乎意料的展開了另一個磨難.
返家的前一天,弟弟出現發燒的症狀,因為沒有其它的症狀出現,醫生認為是小感冒,開了藥就回家了,但在當天燒退了之後,卻出現了拉肚子的情形,從傍晚一路拉到隔天早晨,大約每隔一個半小時就起來哭著要便便.
早上診所一開門就帶著弟弟去看醫生,當時醫生認為可能是腸胃型的感冒,改了藥方之後要我觀察便便的情形,回家之後,又發燒了,這次燒到39度,吃了退燒藥之後雖然退燒了,但拉肚子的情形仍是沒有改善,甚至更為密集,下午開始解出帶著血絲的水稀便.
馬上又帶著弟弟看醫生,醫生這次肯定的說是得到了沙門氏菌,我急的哭了,醫生安慰我說先不要太緊張,這是小孩夏季很流行的腸胃炎細菌,細菌感染的確是比一般病毒型感染的腸胃炎要來的嚴重,但得病後產生高危險的是兩歲以下的嬰幼兒及70歲以上有慢型疾病抵抗力較弱的老人.
一般來說五歲以上的兒童,胃酸分泌功能較健全,沙門氏菌通在在進入胃之後就會被胃酸消滅,無法進入腸道,大多數的人僅有輕微腹瀉的情形,不需服藥,數天後就會自動全癒.
但年紀較小的兒童就有可能讓細菌進入腸道並破壞,兩歲以下的幼童甚至有引發重症的可能.
醫生仔細檢查了弟弟的情況,因為弟弟沒有持續高燒不退,活動力也不錯,同時沒有腹部鼓漲的情形,因此沒有立即住院的必要,而且通常大醫院都會採取完全斷食注射點滴甚至施打抗生素的治療方式其實很容易延長細菌停留在腸道裡的時間,多數的醫生是不讚成的.
醫生開了新的藥,並提醒我藥的主要功能並不是止瀉,因為要讓細菌盡快排出體外,所以幾天內腹瀉的情形是可以預見的.
我實在怕的要命,再問了醫生是否需要去大醫院診斷？醫生再次強調弟弟目前的情形並不算太嚴重,如果接下來仍是持續高燒三天以上並且有腹漲的情形,就要立刻去大醫院,他說只要定期回診,有轉診的必要時,他會比我還急！
我們自從搬來南科之後,就全家都是看這位醫師,彼此都很熟識了,也很相信他的專業,就按照他的指示來做了.
主要是弟弟除了腹瀉以外,精神還算不錯,我也不喜歡大醫院,掛號看診要等老半天,孩子得像白老鼠似的抽血驗尿,在他那麼不舒服的情形之下,實在捨不得他再多受罪,況且醫師也評估了沒有轉診的必要,我們就又回家了.
接下來的幾天,燒是早就退了沒有再發燒,但是一整個狂瀉,一天大概要拉個十幾次,我和弟弟好像住在浴室似的,不停的坐馬桶,洗屁屁....到後來因為只能吃白粥和白吐司,吃的少,已經沒什麼東西可拉了,就只有一點點水水的稀便.
我看弟弟實在累了,因為有時只是放個屁他就以為是要便便,就要坐馬桶洗屁屁,而且後來根本來不及說就會弄髒褲褲,就給他穿片片了,他剛開始覺得很奇怪？為什麼要穿片片？
（恢復健康之後就又來耍寶了,躺在地上耍賴, 我作勢要踩他,笑的咧～）
腹瀉的情形在第三天之後開始趨緩,一天大概拉個五～六次,回診時醫生表示已有進步,但是要完全好並沒有那麼快,要我仍是維持只能給白粥配一點海苔醬,白吐司和電解質飲料（幼兒專用的腹瀉電解質補充飲品）,這時弟弟已經瘦了一大圈,向來是大口吃肉,大口暢飲的阿弟已經對他的白稀飯氣到了極點！
真的好可憐,因為一直覺得肚子餓,但是上了餐桌看到稀飯就哭了,指著哥哥的餐點說要吃,我看了真的好難過好難過..
問醫生能不能吃點別的東西？醫生再三強調絕對不能吃別的東西,很多家長都這樣,尤其家裡有爺爺奶奶的都嘛疼孫,就偷餵東西,常常導致病情再度惡化.
於是弟弟只好繼續哭著吃稀飯.
笫六天之後,腹瀉情形改善很多,完全沒有血絲,精神狀況也明顯好了很多,開始會和哥哥玩遊戲了,再次回診,因為弟弟的便便仍是沒有成形,本來以為醫生大概又會要求再觀察,結果看診完,醫師居然拿了一包每次看診結束後都會給然後這幾次都不給拿的安慰軟糖給弟弟,我好高興哦！就又哭了....
醫生說可以開始吃一些麵條,軟的白飯,蔬菜水果都可（生病時只能吃蘋果和香蕉）,但是肉類僅限水煮的雞肉和魚肉,初期的重點是不能用油.
（生病時只能吃蘋果和香蕉,老公就去買了一箱蘋果,100粒...冰箱裡全是蘋果）
回家之後,老爺馬上煮了雞絲麵給兒子吃,弟弟好high哦！終於不是稀飯了,吃不停,接下來幾乎沒有腹瀉的情形了,隔天便便開始成形,總算恢復正常.
這次生病拖的時間好長,弟弟真是受罪了,媽媽更是擔心的要命,真是好怕哦！睡不好也吃不下,頭痛胃也痛,這段時間裡我一直在想,原來兒子平時健健康康,開開心心的長大真的不是必然地呀！生活中所能擁有的一切平安喜樂都該心存感激.
未來該怎麼預防呢？這種病菌最常附著在蛋殼,寵物,溪流中,尤其是蛋殼,如果雞蛋沒有事先用水清潔過,在烹煮過程中,如果沒有完全加熱,或是觸摸過蛋殼後沒有馬上洗手就觸摸別的食材,就會沾染到了.
家裡的雞蛋,從來都是清洗過才會放入冰箱,所以沒發生過,那就是外食了,但是外食也不是第一次啊？也多是去大餐廳吃飯啊！那就是我們運氣不好？
唉～其實這次究竟是吃到了什麼不乾淨的東西？實在很難確定,只好儘量避免外食吧？再來就是只能吃有經過充份加熱過的東西,不喝外面的任何非完整包裝的飲品.
希望弟弟可以快快恢復成以往的大胃王功力,吃多一點,快快把肉肉長回來,不要再生病了！我的寶貝兒～
體力才剛開始恢復時的阿弟,就被哥哥當玩具玩～因為太好笑了,就先拍下來才去叫哥哥不要耍寶,弟弟要多休息啦～～
2010年5月24日 星期一
2010年5月23日 星期日
繼續畫～彩色塗鴉牆
隔璧的廖博搬走了之後,我們現在都在兩間房屋裡自由穿梭,來不及外出散步時,兒子就在後院裡騎車,畫牆壁.
我在兩邊廚房盤算著該怎麼規劃打通之後的廚房,聽見兒子嘻嘻哈哈的在遊戲,之後好認真的在牆上畫畫,太陽快下山的時候,微風吹來,立刻忘卻了白天時的酷熱,種在花台上的驅蚊樹和迷迭香散發著淡淡香氛,心情可以放鬆的迎接夜晚的來臨.
之前想打通兩邊後院中間隔的花台時,因為有1/3是停下室的橫樑,所以不能完成打平的水泥柱,常常在跨越時擦到腳,既然不能拆掉,這次整修時,老爺打算將水泥柱做成包覆木條的座椅,寬度加寬之後,就不會有想直接橫跨過去的念頭,再也不會傷到腳.真是好主意！
等到後院和廚房都整修完成之後,會是很棒的活動空間吧？
兒子的粉筆牆顏色越來越繽紛,不知道兒子會再畫個什麼送給媽媽呢？
搗蛋阿弟,正準備把車車也彩繪一番～
真的很忙內！
2010年5月21日 星期五
漢堡
上個禮拜為了ＢＢＱ烤的漢堡,我們後來做了豬肉漢堡和牛肉腸漢堡當早餐,一早就吃飽飽～
這款麵包體真是很方便哦！夾上任何喜歡的餡料就是各種風味的漢堡囉～
【材料】12個漢堡 （我做小一點的,可以做16個）
(A)
湯種 ....168g (高筋麵粉50g+牛奶250g煮至65度C放涼備用)
(B)
高筋麵粉.... 420g
(C)
奶油 ....44g
白芝麻適量
1.A.B.直接法攪拌略約成糰之後...再加入C.攪拌至完成階段。
2.基本發酵 2倍大(約90分鐘依溫度)
3.分割滾圓@85g
4.中間發酵10分鐘
5.以手掌將麵團壓出氣體，桿捲成長型.....捲起，再靜置10分鐘。
6.將麵糰整形成橄欖形或是圓形，將欲沾芝麻的麵糰表面沾上水，再沾裹一層白芝麻，排入烤盤，噴一些水覆蓋上毛巾.......至溫暖地方做最後發酵 60分鐘。
***最後發酵時間請勿過長，造成麵糰塌陷，縮小，帶酸。
烤箱預熱： 180度C (家庭烤箱)........烘烤約15-18分鐘至表面金黃
食譜來源：Sophia的65度C湯種漢堡
2010年5月18日 星期二
開心過生日
今年老公的生日很熱鬧,大哥哥來家裡住了兩天,還帶了一台超豪華的烤肉車（那根本不是爐,就是車一台）,我們除了生日當天和同事們一起吃烤鴨大餐慶生之外,週末時還在後院裡ＢＢＱ.
老公說大哥哥要帶一台烤肉爐來,可以在後院烤肉,聽起來很有趣,就趕快把後院花台整理了一下,也準備了很多烤肉食材,誰知道本來以為楊博士夫婦可以一起參加,可是他星期五臨時出差去大陸了,然後大哥哥約的朋友也臨時不能來,就只有我們三大二小,根本才烤了幾樣就吃不下了.
我們吃了橙香雞翅,迷迭香烤雞腿,蜂蜜豬肉片和豬肋排就收攤了！
吃不下牛小排和自製的漢堡（結果我們早餐時才吃,美味的咧！在家裡作客的金牌先生吃了兩個哦！）還有好多蔬菜和菇類都留在冰箱裡...
這個肋排是老公一早上市場買的,我都不知可以買到這樣的肋排內.
醃漬一下香料鹽就下去烤,爆優！
媽媽的手工麵包當然不能少
我們喝這瓶好好喝的紅酒,吃飯時喝了兩杯,兩寶和媽媽去午睡的時候,
老公和大哥哥繼續在後院喝酒聊天,三瓶喝光光～
烤肉的食材都是媽媽自己醃的哦！后～我真的很會內！嘻....
大哥哥帶來的肉片作成蜂蜜口味的,肉質好嫩,清爽香甜,優優優！
醃雞腿的迷迭香就從花台上拔兩手就行,家裡種些香料植物真的很方便喲～
這天的天氣很好,太陽大多躲在薄雲後面,有陽光但不炙熱,把餐桌移到屋簷下就很舒服了.本來我還一直唸那父子倆大熱天的烤什麼肉？結果烤肉活動一整個好玩咧～
我們還在整理爐子和準備食材時,就放兩寶在後院牆壁上用粉筆塗鴨,本來想說反正水一洗就乾淨了,可是這幾天去後院晾衣服時,看見彩色的塗鴨都覺得好可愛哦,也想起了那美麗的午後時光,就讓粉筆畫繼續留在牆面上美麗囉～
我們邊吃,邊聊,邊玩,邊拍照,拍到這個很有趣的畫面,真的是父子內～嘻..
烤到吃不下了收攤,媽媽準備水果時,這兩個斯先生,一個跑去拿雪茄,一個跑去開紅酒
真的有享受～
這張是我後來整理照片時看到的,哥哥拿我的相機去自拍,鏡頭位置放的好準哦.
我的彩色粉筆牆
老爺過生日的這個週末,家裡好熱鬧,不上班的時候,老爺和大哥哥都能放鬆一些,一起吃飯,一起聊天,很愛大哥哥的哥哥（這句好繞舌喔）最開心啦～出門的時候也都只想坐大哥哥的車.晚上睡覺前也親親大哥哥的臉臉說晚安,雖然都只是些平凡的片段,只要家人們聚在一起,就是無比幸福與溫暖！
2010年5月17日 星期一
金牌在我家～
看看～這是誰呀？！
哇～哈哈！現在想來都還是覺得很興奮耶！
上個禮拜大哥哥來台南給老爺過生日,我們下午在家後院BBQ,傍晚時老爺說要外出吃飯,我因為很想休息了有點意興闌珊地不太想去,大哥哥說因為他還有朋友晚上也要來住家裡,我向來不太習慣陌生人來家裡,而且也沒有空的房間了,聽了有點為難...就隨口問了：｛是誰要來啊？｝
大哥哥說是他的好朋友”朱木＊“
什麼？？！！真的？我可以跟他照相嗎？
哇～～哈哈！所以說啊我這個人說到底了還是虛榮地呀！聽到了超級厲害,為國爭光,百年來難得一見的奧運金牌得主要來我家!整個人開心地呀～
要是時間充裕,我真是得把家裡牆壁都給擦擦亮,來歡迎這位好青年！
只可惜,家裡不但玩具四散,為了準備ＢＢＱ,廚房滿到不行,媽媽更是中邪了似的整個人腫呼呼...唉～覺得每次在重要關頭的時候,我都會出槌內..氣！
一聽到朱木（大哥哥都這樣稱呼他,所以我們也跟著這樣叫）要來,正在準備為大哥哥烤一個布朗尼當點心的我,立刻加緊速度,要趕在出門前烤好才行.
老爺帶我們去台南一間很棒的日本料理,也找了公司的幾個主管一起去,到了餐廳,大家互相寒喧一番之後,我馬上忍不住的問：｛請問我等下可以和你一起合照嗎？｝朱木很客氣的說可以呀～
我想他應該已經很習慣了吧？
其實在朱木之後,台灣體壇已經很久很久沒有閃亮亮的巨星出現了,相關的新聞報導也越來越少,大家都還記得這個小男生嗎？結果在我表達想合照之後,大家一窩蜂的全都拿出相機來,嘻～一樣紅,一樣紅的啦！
大哥哥逗趣的要我們擺出把腿踢到頭上的姿勢,無奈媽媽一把老骨頭,
兒子骨頭就算軟大概也沒這本事兒,就請朱木一人抬個腿代表一下了
然後就回我家啦～嘻!!!又想偷笑了,金牌選手啦～～來我家內～～～嘻！！
只是不好意思的是家裡沒有空房間了,只好請金牌和大哥哥的另外二個朋友一起住在對面的俱樂部,真的不好意思內..
唉喲～金牌！！我們最近準備整修房子了啦！下次來玩的時候,一定幫你準備很舒服的房間蛤～～
隔天早晨再請金牌來家裡吃早餐,媽媽準備了自製的漢堡哦！第一次自己作漢堡耶,我是覺得很好吃啦,只是不知道合不合他的口味？自己作的,營養衛生倒是可以掛保證的～
然後也在家裡陪兩寶玩,和哥哥玩車車玩了好久內,覺得朱木很有小孩緣哦！也很有耐心,真是很棒的好青年哪～～～
熱鬧了兩天之後,大哥哥和朋友們要離開時,哥哥也請他們一定要再來家裡玩喲～
嘻～哥哥真的很喜歡大哥哥還有朱哥哥耶.
好希望他們可以快點再來台南哦！
他們離開之後,哥哥開始按照金牌給他出的主意,要把車車停在有屋頂的停車場裡...就醬,一直到今天我和弟弟都不可以隨便動他的小椅子,因為那是他的“停車場”....
謝謝啦～金牌.....
金牌四連拍～
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