2011年1月9日 星期日

也是雙色饅頭


殘了一個禮拜,今天終於忍不住來作饅頭了!
上次做的雙色饅頭是桿成兩個麵團,重疊之後捲起再分切的,今天也想作兒子喜歡的巧克力口味,只是也想吃白饅頭,就甘脆各捲各的,也是雙色嘛~~



才一下子沒進廚房,就出了點錯,忘了我家的蒸籠比較小,依照食譜的材料必需減半來製作,成品也剛好是我們一家一餐的份量.

麵團和好了才發現好大一團呀~只好做了饅頭會很大的心理準備.
第一籠是白饅頭,分量剛好,今天整成圓型的,我覺得還挺美~

第二籠就尬尷了點...分割麵團時,巧克力的麵團比較多一些,所以一整個長到碰到蒸籠蓋就破皮了,不過還是很香很香~

左上角的是哥哥幫我揉的喔~


今天帥哥哥也來幫忙揉麵團


架勢十足喲~


明天的早餐作好囉~收工!

偶像繼續紅翻2011年


我是個不勤快的學生,上一本點心食譜都還沒來得及看完,老師就又出了兩本書囉~
學生不勤快,老師認真點大概也有幫助吧?哈哈~


Carol不藏私料理廚房
烘培新手必備的第二本書

2011年1月8日 星期六

油菜花親採初體驗


今天中午老公宴請隨公司南遷的同事及眷屬,酒足滿飽之後,想起楊博士最近新種的櫻桃蘿蔔已經開始收成,一群人就又飛車回公司的菜園裡採蔬菜.


高麗菜和芹菜,都還沒熟,可是好期待它們的甜美滋味呀~ 


這就是櫻桃蘿蔔,好可愛小小的一顆


也是快要讓我等不及了的茼蒿菜


這個小白菜吃了好幾回,一點都吃不膩,甜嫩的啦!!


波菜,一流! 


菜園裡搜括一空之後,再開到公司四廠後方新買的一塊預備用地,
這塊地現在還是處在一個瑩瑩美黛子的狀態,老公就甘脆地翻一翻種綠肥
現在開始開花囉~給晚餐加菜{清炒油菜花},好吃斃了!




在田地自在奔跑的兩寶,好開心吶~




一直都只有在書上看到的瓢蟲
















 我有進步了!看到綠綠蟲,我沒有叫的很大聲喔.....








今天下午玩的好開心喔~兒子直說下次還要再來採油菜花,可是應該再一個禮拜就開完了吧?然後我問老爺翻完綠肥能不能來烤土窯?結果是土質不適合咧... 好可惜喔~真的很愛玩內我..哈哈!

2011年1月7日 星期五

生病的這個禮拜

上週六的清晨,聽見哥哥說夢話,前去查看後下意識的抱起睡到姿勢亂七八糟的兒子,把睡姿調好,或許是姿勢不當,當下覺得後頸部及背部拉了一下,但沒有太在意的又回房睡了.

早上起床之後惡夢才開始!一起身,後腦突然發生劇痛,還來不及想清楚是怎麼一回事就又躺了回去,隔了一會兒再試著起來,仍然是一陣漲痛,這可嚇壞我了!是怎麼了呢?坐都坐不起來呀?雖然猜想與清晨時的拉傷有關,但不明白怎麼會這樣嚴重!

繼續休息了一個早上,情形仍是沒有好轉,只好出門看醫生去,診斷的結果是肌肉拉傷合併感冒以及生理期多重影響,加重了傷勢,在看診的期間我還發生嘔吐,因為什麼都沒吃,所以儘吐些泡沫及綠色膽汁,打了止吐暈的針之後返家休息,吃了三天的藥,情況並沒有太大好轉,我仍然是不能下床,一起身頭就劇痛,多走兩步就要吐,只能躺在床上休息,老爺於是每天很忙錄的照顧我們母子三人,爸爸當家的這幾天裡,我們家好吵....從來不買老爸帳的兒子簡直飛天了,嘰哩哇啦叫個不停,樣樣事都不順心,哭叫不休~我卻只能偶爾在床上吼個兩句,真怕老爺忙不過來,可是難得有父子三人自己作主的時候,三個男人開心不得了~吃飯吃很久,點心掉滿地,爸爸背著煮飯,一起玩遊戲,好不愉快~

不能動的這幾天,因為藥物的關係,我大多時候都是在睡覺,醒來時心裡覺得很慌,我怎麼就都不能動呀?會不會傷到脊椎了?我得躺多久呢??.........聽著老公在給兒子刷牙洗臉準備送上床去時,才驚覺:啊?又是一天過去了?我睡了多久?

害怕的心情一直存在,好不容易涯過三天,似乎有些好轉的跡象了,便獨自一人去復診,上了車才發現自己還是太有信心了點,我根本沒法開車,脖子始終找不到適當的位置,就一路痛到了醫院,所幸醫院就在五分鐘車程的地方,才掛完號就去廁所裡把早餐吐個精光,看著虛弱不行的自己,很想哭...超級無助的呀!

回到診間,醫生對於我的情形也有些疑惑,就安排我去照X光,很害怕的去照了,因為配合照X光的姿勢,又痛到去吐一回,再回到診間時,醫生已經在看我的片子了,現在科技發達真是方便呀~才照完片子就傳到醫生的電腦裡了,這樣很好,我可沒有時間乾等呢!

看完片子醫生說沒有異常的情形,應該就是單純肌肉拉傷,又因為是在小肌肉滿佈的頸間所以疼痛感較大,也較不易恢復,他看我痛到受不了,又給我打了一針止吐暈的針,然後再次交待回家休息看看復原的情形.

換了新的藥再吃了半天之後,疼痛的感覺明顯減輕了,我好高興呀~終於可以下床吃飯,看看兒子在做些什麼?看看在廚房為我們煮飯的老公,也能和特別趕來照顧我的大姐聊上幾句,終於有好的發展了呀~

再吃一天的藥,今早起床立即是個大不同!頭不再痛了,下床走路也沒問題,今早終於一起吃早餐,哥哥看我起來了,問我:{媽媽~妳的頭不痛了嗎?}可愛的孩子,很關心魔女媽媽的呀~~

然後也可以收捨餐具做簡單的家事了,呼~~一切終於慢慢恢復正常了吧?
早上也都能陪兒子玩,不需要再躺回床上了,總算是鬆了口氣呀!!

什麼都不能做的這個禮拜,真的讓我好害怕喔....深深覺得我必需要好好照顧自己的身體才行!這次生病真的給我很大的警示,沒有了健康的身體,什麼都不行呀!
從今天開始,我一定要保持良好的作息,注意飲食,多作運動,雖然這些看來都跟我這次生的病毫無關聯,但是如果平時身體保養得宜,或者病症就不那麼嚴重?
無論如何,認真保養自己的身體是絕對必要的功課,一定不能再大意了!

一個禮拜沒有進廚房,今天終於可以自己洗碗了,覺得好開心~才吃完午餐就拿出蒸籠來想做個饅頭來吃,可是再一想,才剛恢復,還是再休息兩天,不要再增加肩頸的負擔才好,寶貝兒子和老公,就請你們再等等啊~媽媽再休息兩天就可以再給你們做好吃的囉~


上次做的巧克力饅頭,好想吃喔~過兩天來做!


2011年1月3日 星期一

還好有你

頭痛的第三天,一早起床仍是漲痛的要命!
終於涯到週一有門診,一起床就往醫院跑,可是才很努力的把車子開出車庫,就停在路邊吐了!

這是怎麼回事呀?哭著把車開回家,想想自己一個人是去不了醫院的了,請鄰居江老師幫忙照顧兩寶,老公帶我直奔醫院。

就去最近的園區裡奇美的分院,在停車場又吐了,昨天根本沒吃,今天於是光吐些泡沫和綠色膽汁,苦...

候診時簡直坐不住,就想躺下來,我躺著就沒事,一起身頭就痛!
看診時又跑去吐了一次!
回來時醫生就讓我去病床上躺著了,結果是因為感冒(這一波的感冒症狀是頭暈眩)再加上肌肉拉傷(開始頭痛的前一天夜裡,我起床看兒子時一個姿勢不對就覺得脖子後背痛 .),再加上經期多重影響下才會反應這麼大。

給我打了一針止暈吐,然後開藥吃完若沒改善再回診.

回到家仍是暈,繼續躺了一天,剛剛聽到老爺回家的聲音,這三天都靠老爺照顧我們,中午也是伺侯了兩寶吃完午餐上床了才出門上班。

剛剛試著起床,頭不漲了!跟兒子一起吃點心,餓的我!
現在老爺在廚房煮晚餐,好香哦~很久沒有吃老爺做的中餐了,讓我想起坐月子時老爺也是這樣為我煮飯,好香好香的幸福!

不是平常不覺得,只是因為都是開心過生活,在這樣不舒服的時候,更是感受很大,覺得有老公陪著我,真好!

2010年12月30日 星期四

阿弟長大


寶貝阿弟長這麼高了~除了可愛,開始有股帥勁兒出現!




阿弟的三歲成長記錄和哥哥五歲的記錄一樣都還沒時間寫,可是在阿弟滿三歲了的第二天,阿弟開始會主動注意媽媽的臉是什麼顏色了耶!~~以前就算媽媽氣到變成女鬼了,弟弟一樣不在乎,少爺愛怎麼就怎麼的,今天卻不一樣囉!




早上去雲門上完律動課,老師把小朋友們集合帶到遊戲區玩,讓老師和媽媽進行下半期課程說明時,阿弟突然跟回來教室,手裡拿了一顆糖果,問我可以吃糖糖嗎?






這可不得了!向來是我最大的阿弟,今天居然會先問媽媽了呀??
然後晚餐過後,在玩遊戲時,阿弟又跑來廚房看著我,我問他什麼事?他看著我說:{那裡~門口的鑰匙,可以嗎?}原來他想要開big red car所以想拿我的車鑰匙,我真是太驚訝啦!!





沒有要出門的時候,不要去玄關,不要玩鑰匙,說了有沒有一萬遍?從來都只有哥哥遵守,阿弟愛拿就拿,講了也當耳邊風的!今天卻想到要先問我了呀??

我簡直開心到不行,跟老公說阿弟今天好像不再那麼我行我素了呀~
回想起來,哥哥雖然不像阿弟一樣暴走的那麼猛,可是也確實經歷過兩歲野狗嫌的時期,也是在滿三歲了之後開始轉變,應該是因為心智成熟了些,表達能力也比較好了,情緒的起伏就不會那麼大.

從前除了可愛這點以外,實在讓我受不了的阿弟好像突然長大了呢,這個超可愛的小胖腿,要是再加上乖乖的個性,會一整個太幸福了捏~

哇~哈哈!有種很想偷笑的fu~~!

我應該就要出運了是吧?~~






2010年12月29日 星期三

寶貝報佳音

哥哥的幼稚園安排在平安夜這天讓小朋友們在園外廣場報佳音,
一早起來,哥哥穿帥帥的出門


下午帶阿弟去廣場時,一大群的小朋友,我找了一會都找不到哥哥在哪裡?
結果阿弟倒是一眼就找到了,跟我說:{哥哥~~這裡}


然後就一直想辦法的要站在哥哥旁邊










鬧場不成的就來個頭頂地....


天開始暗了表演才開始,戶外光線不足的有點可惜拍不太清楚


哥哥在站第一排右邊第二位,我覺得哥哥跳的好棒喔~ 



(好認真的機器人)


大合唱時哥哥站在左邊數來第三位,好專心的跟著他最喜歡的老師跳舞

一跳完阿弟就衝上去抱哥哥



學校報佳音的活動結束後,我們回到家旁邊公園參加園區舉辦的聖誕晚會
(哥哥在抓空中飄下的泡泡)


老爺參加點燈儀式
站的比局長還前面,很會搶鏡頭內


切火雞




社區小朋友報佳音
我們有報名參加,但是只參加練習過一次,真要表演時兩寶都不想上去,
最後是阿弟突然自己上台,我陪他上去跳了不到10秒,表演就結束了,哈~
明年人家可能會不想再讓我們報名了吧??


(我和阿弟在第一排最左邊)

2010年12月28日 星期二

溫暖的祝福


我不常打開信箱,因為現在朋友們大多在網路上聯繫,再者已經很少會有紙本的信件往來了,有的多是的一些無關痛癢的廣告傳單,真正有時效性的郵件都是掛號寄送,於是我一個禮拜也難得看一次信箱.

今天一樣,是好冰友愛妮塔阿姨問我有沒收到她寄來的卡片時,我才想起要看一下信箱,除了廣告傳單,還有兩張卡片,是愛妮塔和大頭阿姨寄來的.

看著她們圓圓胖胖的字跡,我這才發現這倆人不但總是記得在節日時稍來祝福,連字跡都很像啊~果然都是我的好朋友,而且兩個人的名字都是叫{阿芳}耶~~

大頭阿姨卡片裡夾了一張YOYO弟弟畫的圖畫,我一看就有印象,小瓜總是有著無限的想像力,小瓜送給我{兩個交叉的A}

愛妮塔阿姨則是一年比一年華麗的賀卡,今年是hello kitty立體造型的卡片,打開來一整個熱鬧啊~

謝謝妳們的祝福,我們都收到了哦~~
也祝大家  佳節愉快!