2012年11月19日 星期一

廚房小幫手


上個週末忽然變天,連著兩天飄著綿綿細雨,哪都不適合去的,又終於有點涼意了,週日中午就弄個火鍋吃吃。

兩寶在家也閒得慌呢,就喊他們來幫忙,洗洗菜是不成問題的,這天給哥哥試點新鮮的,切菜囉~~~

拿了一把比較小的水果刀,這刀平常少用,也很久沒磨了,一點都不利,那就讓哥哥試試看,先教他要怎麼下刀,動作要慢,菜要固定好避免滑動,示範幾下之後,就這麼上場了,哥哥向來小心,讓他自己去做的時候,也確實切的仔細,非常完美呢!





今天的廚房好熱鬧^^



接下來,試著用刨刀削皮,胡蘿蔔也削的漂亮!
看到這裡,阿弟就忍不住了,{不讓我拿刀,這個總可以借我劃了兩下了吧?!}

講不過他,也讓他試一下,根本還抓不到手感削不下來嘛~哈哈~只好媽媽握著他的手一起削。


為了怕滑動不好切,媽媽先把蘿蔔切成長條狀,再讓哥哥切成小丁。
洗完菜,沒別的工作派的阿弟,開始在廚房裡東摸西摸...(喂!後面的小朋友,你在做什麼?)



最後木耳、青蔥也難不倒他,全都整齊的切好囉~


第一次使用菜刀和刨刀的哥哥,其實做的非常棒!有時候實在不必太過擔心而不敢放手讓孩子去嘗試?

這天,我們一起完成的超美味火鍋,謝謝你們喲~~我的心肝寶貝兒 ^^


修馬路!小心喔




星期天一大早,從我房間外傳來一輛輛大型卡車駛近的聲音,拉開窗簾一看,不得了!!好多修馬路的工作車正停在窗外,兒子聽到早餐一丟也衝過來看,哇~~~~!!!在修馬路耶!




然後一家人盯著看,嘻嘻~
竹下文子的一系列工作車繪本,兩寶以前每天都看,好喜歡的。
有時外出看見修路的工作車,兩寶也會很興奮,可是正在行進中,我們也沒辦法停下車來看仔細,這天可好,就在我家窗外,過癮了吧?!



兒子記得修馬路工作車的內容,還跟我說明,是先修這一半邊的馬路,修好了,再修另外一邊,這樣才不會都不能過了,其實我對這個一點興趣也沒有咧....不過看到照片中兩部車在進行的動作時,我也看傻了,後面的刨路車,開過去利用高熱把柏油軟化之後,就邊開邊刨的把馬路掀一層皮進來!邊掀滾輪邊把刨起來的砂石捲進直接倒進駛在前面等著接的卡車裡,超有趣的!

也許是年底到了?最近一個月,宿舍區內的馬路一條條的全都重新舖設過了,是預算編了要趕在年底用完后?噗~

運氣不錯,在舖設我家門前的馬路時,是星期天,兒子正好都在家,看了個大過癮,可且園區找得廠商很不錯呀!每條馬路都是一天以內就完成,看看,我家門前的這半邊馬路,下午兩寶午覺睡醒時就完工囉~很有效率吧?非常好!




2012年11月18日 星期日

風雨不能阻的,採果樂

爸爸的斗笠又出動了^^

上個禮拜老公說今年新種的水果玉米和小蕃茄已經可以採收了!不如週末時帶兒子去玩玩?
和兩寶說了以後,很開心的等等等~~等等等~~~等到星期六了,早上起床,它是個綿綿細雨天?

走在田梗上的兩個小蘿蔔頭^^


怎辦好呢?爸爸一如我所預料的說:{去呀!都和兒子說好了,怎麼可以不去?!}
噗~~沒什麼一諾千金那麼嚴重啦,這個人其實也只是怕晃點之後,會被兒子盧到天都黑,嘻嘻~~


爸爸示範一下該怎麼挑選成熟的蕃茄


車子停在工廠後方的小路邊,在車上穿好了雨衣雨鞋就出動囉!給兒子拎著萬聖節的糖果籃,這個超好用的呀!開口剛剛好,塑膠製的又好洗,裝什麼都想到它^^


阿弟摘~


這雨想是前一天夜裡就下個不停,走在舖了遮陽布的田梗上倒還好,進了田裡,隨便走兩下,鞋就陷到土裡動不了,進了可愛的蕃茄區,本來大家都好興奮的,突然左一個喊卡住了,右一個往旁邊一倒跌坐在地上,是採果還是農地高手大挑戰?!


哥哥摘~


沒辦法了,雖然由青轉紅的一顆顆可愛蕃茄就在眼前,也只能先想辦法回到土壤比較紮實的草地上,再往前走,會半個人都陷下去吧?


十分鐘後就收工了...哈!


真是的,才摘了不到十顆呢......
我和兒子先回車上整理一番,換掉都是濕土的雨鞋,爸爸說他再去採幾隻玉米,才換好鞋呢,爸爸就提了滿滿一籃的蕃茄和一袋玉米回來了,手腳真俐呀!





去年以前,這些健康又美味的蔬菜,都是老爺和楊博士在種,去年開始請附近的老農幫忙種水稻之後,溫室以外的就都交給阿伯去種了,一樣要求他不能使用農藥和化肥,阿伯的經驗到底豐富呀!有機方式栽種的蔬菜,因為按照正常的時程來長大,滋味就是特別濃厚,但沒有時間專心照顧的話,病蟲害的問題還是不小,以前我們都要跟蟲比賽誰的動作快,現在有阿伯細心照料,蟲的問題解決不少呀!而且果實飽滿香甜,真是有一套!


撥掉不好看有蟲蛀的外殼,裡面這麼漂亮喲~


回到家以後,兩寶洗洗乾淨,就來整理玉米和蕃茄,摘下來的玉米要趕快過熱水殺青,才不會變老,我燙了一半的玉米,其它的削成玉米粒,兒子看到了,馬上指定晚上要喝玉米濃湯,呵呵~他進廚房時,正好玉米燙熟了,滿廚房的香甜~拿了一隻玉米和他一人一半,甜嫩到哥兒瞪大了眼釀的開心吃,今年的玉米真是棒!

好好玩的一個上午,兒子自己採水果,又是雨衣,又是雨鞋的,玩的很盡興。很想趕快下個週末也去田裡玩,只是很希望這雨到時候就停了?看看那滿都是泥土的髒衣服,雨衣,雨鞋都在等著我去清洗....這個真的會讓人臉上三條線咧...


看看,多飽滿~



清燙的玉米

玉米粒
爸爸說,這樣生吃就很甜了
兒子指定的玉米濃湯,鮮採現削的玉米粒,有夠甜
不同,真的大不同呀!




2012年11月14日 星期三

誰辛苦?


房間外的人行步道在整修,工人們把磚塊一塊塊的鍬起來,下面的沙土填填平,然後把附著在磚塊上的沙土仔細刮下來,再填回去,原來是這樣做的。

我因為被刮刮刮的聲音吵的睡不了午覺,正覺得心煩,看起來似乎也沒睡的哥哥走來我房間,拉開窗簾看了一會兒說:{媽媽~他們還沒有做完耶,好辛苦噢!都沒有睡午覺}

我聽了真是羞愧呀...........我在屋子裡舒舒服服的還抱怨睡不著,人家沒得睡的蹲在地上忙,我真是......現在就去面璧...........

羞恥的媽,所幸有個總是懂得體諒他人的孩子,感恩~

2012年11月9日 星期五

小魚兒



小孩兒都是喜歡小生命的呀,每次看見小動物、小鳥、魚兒,兩寶總是望的出神,雖然知道孩子的心願,可是養寵物這件事,媽媽我真是只有翻白眼的唯一反應,我~真不是那塊料!

最多、最多,對於養魚這件事,我好像不那麼討厭?跟老爺一講,馬上兩盆冰水從我頭上淋下來:{魚缸多久要清洗一次?水要換的妳知道麼?打氧氣24小時的低頻燥音,妳以為不會有味道,到時候我就聽妳一天到晚嫌.....)**#$$%^*&&)(&*&*%#}
好了,好了,好了,我醒了!!!真的被他一講才想起來,小時候家裡養魚,一開始水草、小魚兒的是很歡喜,久了,魚缸真的要清,它有味道,時不時浮起的魚屍也是我要清.....我真的醒了!





可是沒多久,又暈了!{老公~不然我們養在戶外呀!}
哇塞!我真的好聰明噢!噗~~~~
這下老公沒意見了,他是有農村阿伯魂的人,什麼都養過了,一般想得到的他全養過,想不到的比如蛇啊羊啊他也養過!嚇不嚇始你?!

一說到可以養在戶外,農村伯馬上精神就來了,想到兒子的開心臉,立馬搬回來一個大水缸,再從工廠魚缸裡撈了幾條小魚,這不就開始了孩子的養寵物初體驗嗎? ^o^





這下子生活多了好多樂趣,水缸就放在電腦桌旁的落地玻璃外,兒子一有空就貼著窗戶看~
我也時常望著它,有一種很平靜的感覺。



不只窗外有好戲,屋子裡也有美景看,早上太陽照到水缸時,隨著水波晃啊晃的光影就倒映在電腦桌的天花板上,阿弟抬頭望的出神:{媽媽~妳看它會動耶!}

一只二十多歲的美麗水缸,今天再次裝滿了水,水面被風吹起的陣陣漣漪,也一波波吹進了我們心裡。

(對了,什麼水缸?二十多年前買這麼大的水缸又怎麼有辦法一留就是二十年的故事,要再來問問我老闆啦~)



2012年11月7日 星期三

我家豆芽


兒子的綠豆芽栽植遊戲告一小段落後,因為Vicky小姐的建議,我種了一小把綠豆在培養土裡,倒要試試比較起種在水裡的豆芽,會有多美味?

把它放在陰暗的廚櫃裡,連著三天適時澆水,豆芽發的很快又漂亮,可素第四天我忘了個光光(嘖,它養在廚櫃裡嘛...),想起來時,它已經整個大發狂的長n高!

快呀,馬上收成,終於可以應了老爺的心,給炒一盤^o^

把豆芽剪下來的時候,真的可以感覺到它特別的水嫩!



我們用清燙的來試試它的根本滋味,嗯..........當然好吃!不過也就只能說更多了一點點的香氣和很棒的口感,但是也不到V小姐說的可以把人嚇一跳的辣麼好吃耶,嘻嘻~
所以說,結論:下次用買的即可..哈!



2012年11月1日 星期四

2012 Happy Halloween



當我還是孩子的時候,根本不時興過萬聖節,那是個只有春節、端午和中秋的年代呀~^_^
大了以後,台灣開始有了很多洋節日,聖誕節我就一直很愛,但萬聖節就不太瞭解了,小孩兒的東西嘛!從來沒想到要過。

當了媽媽之後,才發現到了這天,一個個可愛的小蘿蔔頭會變身卡通、一點不可怕的魔鬼,這才感受到了它的迷人之處。

今年,爸爸的好朋友辦了一個Halloween Party,家裡有兩個蘿蔔頭的我們家當然要參加囉~
兒子學校本來就有萬聖節的活動,所以要打扮成什麼模樣是早就準備好了的,可是我和老爺呢?也跟著太用力的裝扮好像不太對勁?最後決定就戴個髮飾帽子什麼的就好了。

我給自己選了紅角髮圈、跟老公買了頂南瓜帽,怎知老公玩開了!把兒子的魔鬼面具搶來戴上,再來件黑披風,那天晚上,他當然贏啦!哈~~~~~~

這是我和兒子第一次參加萬聖節趴,非常有趣好玩,趴踢主人好像也玩上癮了,已經約好了明年再見,下次他要提前從美國運更多好玩的道具設備來好好的瘋一下!期待呀~~~


爸爸嚇壞了一堆他的老朋友,哈!







跑完了超豪華的林口萬聖節趴之後,緊接著的是兩寶學校的趴踢 ^O^
哥哥今年上小學了,考慮到學校沒有冷氣,這種天裡讓孩子包了個大戲服好像太沒道理了,於是改穿簡便一點的,好在哥哥也長大了呢!才不想變成卡通人物,他說想當吸血海盜王!哇塞!這個恐怖啊!

然後也很心動,媽媽多準備的消防員外套,想來來去,最後是心裡想作惡的因子戰勝了,他是個吸血海盜魔的裝扮去上學。



今年是阿弟的第一個幼稚園萬聖節趴,開心的呀~~~~
他選的是{巴斯光年}Laser!!!

呼~好險阿弟還是挺喜歡巴斯光年的,不然這件衣服就只哥哥穿過一次而以,兄弟倆穿了又穿才不顯得太浪費?




同場加映,去年哥哥的巴斯光年look  ^^





今年幼稚園把萬聖節的活動比照聖誕節的模式,移到大廳舉行,所以家長們可以去看表演,儘情的給他拍照拍個夠!去年哥哥的照片是由老師拍的,所以只有少少幾張也沒辦法錄影,今年就不同囉!媽媽真是拍到了一個大過癮吶!哈哈哈~~


上學時飄起了毛毛雨,拿著雨傘的巴斯光年
像要飛起來了似的~

小朋友們準備換鞋到大廳參加表演了







弟弟跟著老師跳舞扭腰的樣子真是可愛到了一個受不了了啊~~~!!!!我一共錄了三段影片,今年的位置又選的不錯,喔后后~我真是拍的太開心啦~
可愛始噢!我的小心寶~  ^o^








哥哥學校的活動,則是由老師拍照,我是想哥哥已經上小學了,媽媽沒事應該還是不要老是往班上跑?是個小大人了嘛?

畫質雖然不夠清楚,可是哥哥夠搶鏡,所以還是很棒!
站在英文老師旁邊的海盜魔就是哥哥,看那個勾子!覺得現在的玩具商真的很有戲呀~

好啦,今年的萬聖節就熱熱鬧鬧的告了一個段落啦,道具戲服都收收好了,期待明年再來搗個亂、吃顆糖吧~