2010年10月9日 星期六

巧克力豆餅乾



週末的時候,如果沒有出門玩,媽媽喜歡在廚房做些小點心,兒子則是黏著爸爸從早直到晚~
一面聽著父子三人在客廳邊玩邊吵架,一面看著自己準備好的材料,一個步驟一個步驟的變成了好吃的點心,剛剛好的陽光照亮了我的廚房,讓我覺得好快樂!
這樣平平穩穩的家庭生活,就是我最想要擁有的幸福.


昨天去逛了一下烘培材料行,補充了一些工具,也買了耐烘烤的巧克力豆,今天就來烤巧克力豆餅乾,整型的時候,我做了圓形和兒子比較容易入口的扁長形,烤好的時候,家裡香香香~
等兩寶午覺起來就可以吃點心囉!




不用午睡的媽媽,餅乾配上冰冰的紅茶,老爺則是搭配冰啤酒.
會胖吧?那也是明天再煩惱啦~~








參考食譜:


  烘焙新手必備的第一本書 ──106道超簡單零失敗的幸福甜點

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