雙色阿拉棒

阿拉棒是家裡常常會有的點心,除了兒子喜歡,更因為它容易入口不掉屑,媽媽才不用跟在一旁扶侍兩寶免得給我掉滿地.

平常烤的都是原味的,弟弟比較喜歡,後來想到也可以來做的巧克力的,那我家的巧克力哥哥應該會很愛～
昨天下午烤好時,家裡好香哦～除了原本的奶油香還多了可可的香氣,哥哥的鼻子靈光的很！馬上就問媽媽：｛妳烤巧克力餅乾嗎？｝哈哈～

試吃的結果,都好吃！弟弟還是專攻原味的,哥哥則是巧克力一根又一根～好好吃呀！

材料:

(原味）

無鹽奶油 10g (室溫)糖粉 30g (一定要用糖粉才好定型喔)蛋 1個
低筋麵粉 130g (過篩)

（巧克力）

無鹽奶油 10g (室溫)糖粉 35g (一定要用糖粉才好定型喔)無糖可可粉 5g

蛋 1個
低筋麵粉 130g (過篩)

做法:

奶油和糖粉先拌勻，然後加蛋再拌勻

加入過篩麵粉用手拌就好了，揉成麵糰沒顆粒就好囉(不用什麼機器啦，手攪拌一下3分鐘搞定)

讓麵糰鬆弛約30分鐘; 然後桿成薄片再鬆弛10分鐘

切割成長條狀，捲一下放在烤盤上(烤盤不用抹油，舖一張錫薄紙就好了!)

最後刷上蛋液，入烤箱170度烤25分鐘，再拿到架上放涼就好啦~