2011年3月31日 星期四

我照顧妳

昨天媽媽生病了,早上一起床就覺得喉嚨很痛,連早餐都吃不下的躺在床上,然後是全身發冷,無力又酸痛。

這兩個禮拜兩寶都有小感冒,咳嗽鼻水一直都沒好全,就一起帶去看醫生,看診前先量體溫,已經是38.5度,醫生看了我的症狀有可能是流感,幫我做了一下快篩,十分鐘後結果出來,好險不是流感呀!不過這倒讓我考慮是不是也該打一針流感疫苗?兩寶是已經有打了,卻沒想到每天和兒子在一起的,我也應該打一針吧?

吃完藥燒退了一些,可是傍晚又燒起來了,繼續吃藥退燒,晚餐過後就舒服多了,睡了一覺起來到今天都沒有再燒,體力也漸漸恢復。

平常看起來很勇健的我,其實是個大病貓!生病時不但沒有體力什麼事都做不了,還常常心情沮喪的十分低落,所幸有個體貼我的好老公,上班午休時間特別趕回來照顧我們,下班了也準時回家準備晚餐,只要有老公在,我就什麼都不擔心了.

除了可以讓我依賴的老公,家裡還有另一個男人會照顧我,那就是我的寶貝哥哥~
在等待看醫生前,我沒力氣的躺在床上休息,兩寶在客廳裡一起玩遊戲,每隔一會兒,哥哥就會進房間看看我,小手給我拍拍說:{沒關係~我照顧妳!}然後問我要不要喝水?要給我吃藥嗎?
我真是太感動了呀!想想自己前一天才因為哥哥沒有好好坐著吃飯對他大發脾氣的,哥哥一點也不生我的氣,照樣對他的媽媽非常愛護,真是太棒太棒的好兒子了呀~

哥哥小手給我拍拍的時候,我想起前兩天才和老公看到以前兩寶的小影片,其中有一段是才兩歲多的哥哥,看到弟弟在哭哭了,就會給弟弟拍拍,才只是兩歲多這麼小的娃娃喲~
這個孩子,不但是個好兒子也是個好哥哥,我覺得我們真是太有福氣了,才可以有這麼棒的哥哥做我們的家人,我要好好珍惜,等阿弟更懂事了,我也要提醒他珍惜並敬愛他的好哥哥!

謝謝你呀~寶貝哥哥

2011年3月25日 星期五

巧克力小西餅


很久沒做這道點心了,星期天要和好久不見的好冰友小瓜媽媽碰面啦,媽媽說小瓜想吃巧克力小西餅,那有什麼問題咧?今天就先來復習一遍,擠花的過程雖然有點手忙腳亂,不過做好了之後還真是好吃耶~哈哈!

復習成功!可愛的小瓜~星期天見喲!

才剛放涼都還沒夾心咧,阿弟就開動啦~


夾好巧克力夾餡更好吃!


咬一口,裡面這麼鬆軟綿密喲~

{爸爸,你愛我嗎?}


哥哥學校的親子共讀活動,是在每個禮拜三讓孩子自己選一本喜歡的故事書帶回家,由家長陪伴閱讀,然後請孩子畫出最喜歡的部份,每個禮拜一時再帶回學校.

上個禮拜哥哥借書回來之後都還來不及放好背包,就一直交待我,他今天借回來的故事書想要讓爸爸陪他一起看,洗完澡之後就叫爸爸去坐好等他拿故事書.

然後爸爸就開始唸故事書啦,我在廚房聽到書名{爸爸,你愛我嗎?},趕快跑出來看,原來如此~所以哥哥才指定要爸爸陪他看。



看完故事書,我問哥哥故事書好不好看?哥哥說:{好看!}
我再問他:{哥~爸爸愛不愛你?!}
哥哥笑瞇瞇的回答我:{愛呀~}{我也愛爸爸}
然後把書收收好,和爸爸高高興興的去客廳看卡通了。

嘻嘻~真是好可愛的故事書和好相愛的父子檔啊~


2011年3月23日 星期三

拳頭大的高麗菜


之前老公不顧我的反對,硬是在後院花台上種了四顆高麗菜,為什麼反對?不為別的,高麗菜容易招蟲嘛~

每天晾衣服時就看那高麗菜葉上的蟲孔越來越多,到後來甚至是給我看到葉子上停了超大隻的毛毛蟲!!嚇到一個呆時忍著把菜剷除的衝動,問老公那蟲孔葉裡到底是有沒有真的給我結菜球咧??老公說有~~而且很快的幫我把蟲請走了之後我也不再管它了。

結果上個禮拜,老爺整理完花台之後,雙手捧了兩顆好可愛的高麗菜進廚房,哈~~超Q的!
撥掉了外層的老葉片,裡面竟然是這樣漂亮,沒有施肥的花台高麗菜,有多大呢?拿兒子用的兒童水杯比比看,哈哈!它就是這麼小~

自家種的蔬果,不施肥,就長不到市場賣的那樣大,可是因為耐心等它慢熟,葉片交疊非常緊密,用兩顆蒜頭清炒,高麗菜味濃厚且清甜,非常好吃!真要挑什麼缺點的話,只有花台沒有太頻繁的澆水,水份比較不足,種好玩的就不計較太多啦~



2011年3月19日 星期六

我會寫名字


去年因為哥哥上學後感冒不斷的關係,我和鄰居媽媽們去參觀了一所全省小有名氣的連鎖幼兒園,但是實際去看了之後才發現名氣有個啥子用咧?燈光不夠明亮,教室小小間,廁所也沒有現在我們去上的幼稚園潔淨,硬體的部份我就不給分數了!

再說說軟體吧,園長強調他們不是填充式教學,重視孩童智能和學習能力的啟發,但是拿出的資料厚厚一疊,每個禮拜分別有多少課程要上,課本一堆,課本?我傻眼!然後說中班開始就會有一些回家功課,要練習寫自己的名字要寫注音符號什麼的,我越聽越糊塗,因為他們宣傳的理念和實際教授的內容我怎麼也兜不起來內...接著園長說基本上大班畢業前要能讀寫注音符號,而且要會寫自己的名字,聽到這裡,媽媽們都緊張起來了,說真的我們這群小孩都還沒去上幼稚園的媽媽,對於孩子現在必需具備什麼樣的學習能力都是沒什麼概念的,想到孩子再過一年就要會寫自己的名字,大吃一驚!

那次參觀過後,我就決定繼續留在現在的幼稚園了,沒有比較過真的是不知道現在的好呀!
哥哥現在的幼稚園真的就是開開心心的從日常生活,遊戲中學習,每天看到小朋友們都是快快樂樂的,而且生活禮儀規矩都很好,我好像還沒有看過幼稚園裡有哪個小子很討人厭的耶~

都說了是從生活中輕鬆做學習了,所以沒有一般幼稚園的“標準進度表”,要有很多的英文,數學,注音課程,提到注音,在哥哥去上學的一年前,這所幼稚園甚至是堅持不教注音的!按照目前國小的課程安排,注音應該是在小一的時候學,學齡到了,自然就能很快的學會,如果硬要孩子在幼稚園就學,不是不行,只是孩子要花很多的時間,但是礙於現今實際的教育習慣,所有幼稚園畢業的孩子都已經學完注音符號了,園方只好在家長的要求下開始於大班的下學期教授注音符號,我很贊同園方這樣適齡學習的想法,而且我認為上幼稚園就是交朋友,學習團體生活,快樂遊戲!所以我不在意哥哥學了多少課程,我只關心他快不快樂?!

結果哥哥上個禮拜突然就寫了自己的名字給我看,大吃驚呀~~~!!
我問哥哥是怎麼學會的?哥哥說早上去學校的時候可以寫{簽到薄},這我有印象,每天的第一個活動是{早安~我來了!}
每個小朋友會有一本小冊子,裡面像是日記本的設計,可以寫日期,名字,和畫畫的空間,在到校吃早餐後,開始上課前的時間裡,小朋友可以自己畫畫或仿寫日期姓名等等,這是隨小朋友畫寫自己喜歡的內容,沒有強迫!

小朋友如果遇到想寫而不會寫的可以問老師,老師就會幫忙寫一遍,或是拿自己的名牌(在角落學習單元時,小朋友要拿著自己的名牌,貼到想玩的區域裡再開始玩遊戲,有積木區,美勞區,培樂土區,語文區,小朋友可以自己選擇喜歡的學習區)來仿寫,之前哥哥的簽到本裡都是個亂畫一通,不知道是從什麼時候開始,哥哥開始對自己寫字有興趣了呢?我記得老師跟我說過,對於中班的孩子,他們不主動教認國字和寫字,但是如果孩子自己有興趣來問了,他們就會回答,那麼,這表示哥哥主動想學習寫自己的名字了?我好高興呀!!我喜歡他是自主的想要學習而不是被強迫著被動學習.

看著寶貝兒可愛的筆跡,我心裡真有說不出的感動~~~
我的心肝哥哥長大了,會寫自己的名字囉!



2011年3月13日 星期日

地瓜包餡麵包


傳統市場入口處的路邊,常常有年紀很大的阿婆們在擺攤,賣的多是自己種植的蔬果,種類通常都不多,停下來看看時,阿婆就會很有精神又熱情的介紹,剛開始會覺得阿婆們好辛苦喔!但是每次看到她們都心情愉快的互相聊天打招呼,就覺得其實年紀大了,還是有力氣可以動一動的話,也不錯嘛?

前兩個禮拜上市場時,阿弟看到阿婆賣的玉米就不肯走了,弟弟愛玉米!
阿婆說那是她自己種的,吃不完的就拿來賣,沒有農藥,確實都不算大支也不很漂亮,阿婆一面幫我整理把皮撥掉,一面說妳看:{這麼大隻的蟲!}.........它果然是沒有農藥....
我買回去煮排骨湯,玉米香味十足,幼嫩又清甜,真的是很棒!

另外我還買了阿婆推薦的地瓜,她說糾鬆!糾~好呷喔!!我怕吃不完的只想買六條,阿婆聽到就笑我:{蛤?算條仔喔?}叫我買30塊,結果是一大包,真是不好意思,那我原先想買六條是只要5塊錢??難怪阿婆傻眼...她說我買多一點,放著慢慢吃,因為是早上才剛挖的,不會很快發芽,能吃很久,而且放越久越好吃!

我果然是放很久的到昨天才想起來,拿了一些蒸熟了做麵包,一蒸好之香的呀~我在試吃的時候,哥哥就摸進廚房來了,一吃停不下來,阿弟也來排隊,阿婆果然沒騙我呀!好香好好吃~

放涼了之後,一部份拿來拌麵團,一部份拿來做內餡,今天早餐我們就有好吃的{地瓜麵包}啦~

作法:
麵包體(內餡:地瓜泥和適量砂糖及一小塊奶油拌合均勻即可)



2011年3月11日 星期五

哥哥說故事

一月份時哥哥班上有說故事分享活動,每個小朋友都可以預選一個時間在班上說喜歡的故事給同學們聽。

哥哥選好了時間之後卻開始有點緊張,因為學校是大中班合併上課的,有些大班的孩子或者已經可以完全背頌童書內容,或者已經認識一些簡單的國字,所以在說故事的時候,是用手筆著文字,逐一唸出來的,哥哥說我不會看那麼多字,我告訴他只要照他的方法,看圖片來說故事就可以了,後來哥哥選了這本上誼出版社的{小鵪鶉捉迷藏},這本故事書的文字不多,但是可愛的角色和劇情讓哥哥一直都很喜歡。

在哥哥預選的日期以前,哥哥聽過很多其它同學說故事,也發現真的不用唸出每個國字才稍稍放下心來,然後在要說故事的前幾天,在家裡練習說故事給媽媽聽,我錄下了其中一次。

到了真正要說故事的那一天,哥哥帶著他的小鵪鶉去上學了,下課後,老師跟我說哥哥表現的很好呢!很有自信的戴著耳機式麥克風對著小朋友說故事哦~真的很棒!

然後回家時,哥哥也超開心的跟我說他講故事的經過情形,還說小朋友都很喜歡聽而且聽完了要說:{謝謝悅華說故事給我們聽}~

我很喜歡這間幼稚園的教學方法,他們總是靈活運用各種小技巧,培養孩子的能力,這個說故事時間可以讓孩子習慣面對大家表達自己,聆聽的孩子們因為是看著和自己同樣年齡的孩子,所以表現的更有興趣,專注力也提高,最重要的他們很重視孩子的禮儀,聽完了小朋友的分享,一定要表達感謝!

記得第一次去上學時,給家長的手冊裡就提到為了培養孩子獨立自主的能力,家長們在接孩子放學時,希望家長能在等候區耐心的等待孩子,園方會廣播孩子的名字,請孩子準備,小朋友聽到廣播時,就要自己整理好書包,穿好外套,然後由老師帶到換鞋區,在此之前,雖然哥哥已經會自己穿脫外套和穿鞋,但是常常都會想要媽媽幫忙,開始上學以後,哥哥就都很習慣自己完成這些事情囉~

還有很多我覺得很好的教學方式,等後續要記錄哥哥上學期的生活時再來寫,今天就先聽哥哥說故事吧~





注意聽哥哥剛開始說故事時,有很仔細的描述圖畫喔,很快的說了一句:{小雞眼睛先閉起來}
超可愛~



這個短片我一直都傳不上來,終於這幾天改用youtube之後才傳好了,結果我在試播影片的時候,阿弟看到哥哥出現在電腦裡,還以為是skype,超興奮的對著電腦叫:{哥哥~~~!!!}哈~~~

後來他發現是影片,就跑去拿這本故事書出來,跟著哥哥唸,這本書因為哥哥常常唸給他聽,他也很熟內!

然後阿弟就一直按重播,一直重播,就錄到這篇聽哥哥說故事的影片,嘻嘻~~我兒真的很可愛啊!


2011年3月10日 星期四

2011年3月8日 星期二

弟弟看小太陽








今天改用youtube上傳影片,速度快很多!以前直接在blogger上傳等好久好久好久....

這段影片是去年哥哥去上學時,弟弟終於可以靜下心來看他的小太陽幼兒雜誌,而不用忙著搶哥哥的巧虎,哥哥也不會來丟他的小太陽,之前因為影片上傳很慢就一直沒傳,今天看到時才嚇一跳,阿弟又大了一歲呀!

好可愛,好可愛的聲音喔!!跟現在的小流氓根本是兩個人嘛~~

陶土課

今天是哥哥學校每個月會安排一次的陶土課時間,哥哥去上小班時雖然只上了一個月,可是陶土課那天哥哥有去,所以第一個作品是我的母親節禮物
小朋友在陶土課完成的作品,園方會集合起來統一送去給廠商燒製,再幫忙上色,完成後才交回給小朋友帶回家.



然後這次回去上中班,因為感冒請假的次數很多,錯過了好幾次陶土課時間,只有兩個作品,可是每次哥哥拿他的作品回家時,都很開心的跟我介紹他做的是什麼,要怎麼樣做,真的很有趣!

這個是聖誕節時,哥哥做的耶誕襪



上個月做的螃蟹
超可愛的,讓我每次看到都想跟著說“哇~”



不知道哥哥今天陶土課作的是什麼??真等不及想看呀~~

撿紅點

昨天我們一家四口玩{撿紅點}
首先,哥哥教我們大家要”坐好,腳打叉叉“


然後就來玩囉~
兩寶是真的會玩耶!這次回加拿大在飛機上無聊時,就拿出僕克牌來給兒子玩配對遊戲,把相同數字的牌對在一起,花花的小卡牌,兒子覺得很有趣,回家之後也繼續玩,先把一組1~K排成一排,剩下的牌洗一洗,兩寶就開始玩配對遊戲。


看兩寶在玩配對遊戲,我想起小時候我和姐姐也喜歡一起玩牌,撿紅點或是接龍,再大一點就玩拱豬,只是我每次輸了都不干願的哭著耍賴~哈哈!

不知道我是多大時才開始和姐姐玩牌的呢?就想說來教哥哥玩最簡單的撿紅點看看?
結果一教就通呀!!
我們先玩撿同數字的,配十的加法以後再來試,然後也不分紅黑都計分,哥哥很愛玩,阿弟看了很吃味的常常來搗蛋,我看他很想參一腳的樣子,就也教阿弟,結果阿弟也很會嘛!就可以三個人一起玩了。

哥哥剛開始玩的時候,得失心很重!我就多讓他贏,偶爾給他輸兩次,慢慢教他玩遊戲當然會有輸贏,不用不開心,這次輸了,下次還會再贏啊~幾次以後,哥哥就沒有再因為輸了而生氣囉~

弟弟雖然知道要怎麼玩了,但是紅色才算分數,誰輸誰贏了他才一點不在乎,志在參加,可以出牌,翻牌他就很樂啦,玩了幾次以後,我發現弟弟比較有耐心,不再急忙忙的想一直把手裡的牌全都對對光,可以等待輪到他時再出,小小遊戲其實讓兩寶對玩遊戲時應該有的態度和風度都有學習到喔!


每次玩牌的時候,老公都偷閒看他的新聞去,昨天哥哥叫爸爸一起來玩時,爸爸本來想說會是個大混亂有啥好玩時,才發現兩寶很會玩,笑翻了!尤其阿弟小短手,配到牌時會說:{5~拿走!}{翻一張}{沒~有~}哈~~~~
四個人一起玩,更好玩咧!
下次再來教哥哥配十看看~


很認真的哥哥


軍師


荷蘭醬蛋包


老公點了好幾次的早餐~{荷蘭醬蛋包},終於昨天去補貨時買了加拿大培根和貝果,今天早餐就來做囉!

先燒一鍋水煮糖心蛋,然後熱培根,煮荷蘭醬,我們這次回加拿大又買了一些調理粉回來,奶油溶化後加入與水混合後的荷蘭醬粉煮滾拌勻就好,真是方便。

煮咖啡熱牛奶的同時,貝果入烤箱,然後排排好就完成了.
感覺上是很麻煩的料理,其實很快就能做好喔~


很久沒吃這道了,今天的糖心蛋又煮的剛剛好,真是太好吃啦~



2011年3月2日 星期三

奶油焗烤白菜


這道菜我從Sophia老師的格裡看了之後做過好多次,大方向掌握住之後,都能做出好美味的白醬,除了焗烤,也可以拿來做白醬義大利麵。

老爺建議可以在烤白菜底下舖上水煮馬鈴薯片,結果是灰熊好呷呀!



詳細作法請參考Sophia老師的奶油焗白菜

如果也喜歡馬鈴薯,可在抹油的烤盤底先舖上一層切片去皮的水煮馬鈴薯,上面灑一些鹽調味,再舖上炒好的培根白醬炒白菜,灑上起司後進烤箱烤至起司溶化焦黃即可.

爸爸來接我放學


最近媽媽每天的工作有輕鬆一些了,因為接哥哥放學的工作已經交接給爸爸囉~

哥哥剛開始上幼稚園時,因為分離焦慮,每天出門上學前都和爸爸一起合力演出淚眼汪汪的歌仔戲,一個哭著說不要去,一個含淚說那就不要去,我就得像個狠心的母夜叉架著哥哥去上學。

爸爸捨不得兒子,常常自告奮勇的說要送兒子去上學,我哪裡不知道這倆人的技謀?想必是演一場出門秀,上車兜個兩圈就連人帶車送回來了?!所以我堅持由我這個心狠手辣的媽媽接送,不必勞煩父子倆唱歌仔戲!

上個禮拜有一天正好我實在有累又要忙著準備晚餐,就想不如讓爸爸去接吧?
打電話給爸爸請他去接兒子放學,爸爸是個大開心哪~

回到家,兒子超興奮的和我報告今天是爸爸來接他,然後一直開心到吃晚飯時又問我:{媽媽~明天也是爸爸來接我嗎?}我說都可以啊,你想要誰去接你?哥哥大聲的說:{爸爸!}{媽媽妳已經接過我了,現在換爸爸了!}好一個喜新厭舊的我兒...

上了幾個月的幼稚園,哥哥已經非常習慣而且喜歡上學,想想既然那父子倆已經不用再演離情依依的戲碼,就讓爸爸負責去接他放學吧~(上學時,因為母子三人都是東摸西摸的慢吞吞俱樂部成員,實在會影響爸爸的上班時間,就還是由媽媽送兒子上學)

工作交接了之後,媽媽整個大輕鬆呀~不用再為了接哥哥放學,有時得把還在睡午覺的弟弟叫醒,看著他對我發脾氣,然後換衣服去接哥哥,回到家又要忙洗澡煮飯的,少出一趟門省好多事兒耶!

昨天因為爸爸訂了很久的小巴士終於交車了,爸爸等不及的要開哥哥一直很想要的巴士去接他,我和弟弟也很想坐新車的跟著去了!
我和阿弟在車上等,看見哥哥一出校門,整個大興奮的衝過來~~那小臉笑翻了!
昨天真是哥哥的日子呀!又是爸爸來接,而且坐了等很久的巴士,一直到睡覺時都心情愉快~
接下來就等天氣好時,再來坐車出遊囉~期待!


哥哥交待的,新車要放紅色的球球


九人座的小巴士,座位很寬呢! 


小司機


大興奮~


後座有好大片的玻璃窗,視野讚! 




兄弟倆照例要親熱一下,今天真是大開心~