2012年7月9日 星期一

巧克力醬

今日早餐

想了很久的巧克力醬,昨日天氣爆熱沒有外出的結果是,終於有時間和興緻來做啦~
原來好簡單,巧克力屑切一切,水、可可粉、肉桂粉煮滾,熄火加入巧克力屑,攪拌至熔化就好,這麼簡單,我拖拖拖到現在才去做,哈!

巧克力醬放涼後就會略為凝結成適合塗抹的程度,放進冰箱冷藏保存即可。

傍晚再來烤兩個麵包,一個包捲老爺最愛的起司,一個純鮮奶麵包好配巧克力醬。



哥哥愛巧克力醬^^

老爺專攻起司麵包捲,小朋友專拿鮮奶麵包抹巧克力醬
一頓早餐下來,只剩下一片鮮奶麵包,我們好會吃內....

還有小瓶裝的巧克力醬,使用前從冰箱拿出來
連瓶子浸一下熱水,就會軟化為可流動的巧克力醬

淋在鬆餅上,又是一個美味的巧克力醬用法^^


食譜來源:Sophia的巧克力醬

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