2010年9月20日 星期一

我與偶像相見歡~Carol簽書會




大約是一年半前,我開始接觸烘培這個迷人的世界,很幸運的透過部落格認識了幾位廚藝精湛的老師們,她們讓我對料理產生了很大的興趣,透過一次次的學習,對於進廚房這件事,已有了很大的信心.

其中一位我很依賴的Carol老師,在大家的期盼中出書了

──106道超簡單零失敗的幸福甜點}

上個星期六在台南的誠品舉辦了新書簽名會,我從八月份就一直等呀等,終於等到了這一天啦~雖然早就和老公請假幫忙在家陪兒子了,卻還是因為忙著作點心而錯過了老師的現場示範教學.

趕到會場時,老師已經開始為大家簽名,我等不及的先走上前看了一眼,留著長長直髮的老師,看來好有氣質,正和讀者們親切交談,終於見到面了,這就是支持著我烘培生活的Carol老師呀~心裡一陣莫名的感動.

在老師的格子裡認識好長時間了,老師的食譜分享總是完整又細心,按照食譜來做料理,從來沒有失敗,如果有不懂的地方,開口問了就一定能得到詳盡的回答,要知道,老師的部落格裡每天都有成千上萬的人流覽,在格子裡留言的朋友每篇文章少說也有近百則,老師卻都能一一閱讀並耐心回覆,這實在非常體貼,
也因此為了不造成老師的負擔,每次參考食譜時都要仔細研究,不好問太多問題(其實也因為老師的食譜都太詳細,還真沒有什麼問題好去煩她的啦), 大多時候都是自己烘烤完成了之後與老師分享而已,Carol老師都會來我的格裡看看照片,然後給我大大的鼓勵一番,這使得雖然我們從來沒有見過面,她依舊像是好朋友般地存在在我的生活中.

懷著興奮的心情去排隊,老師很有耐心的和讀者們說話,不是隨便簽個名就打發人走,她要在書上寫下讀者的名字和她的祝福,如果有問題提出,她會細心的回答,於是長長的人龍,排了好一陣子, 還是長長的人龍,哈~~~

可是沒關係,一年我都等了是不是?翻開厚厚好大本的書,內頁全都是彩色印刷,看見了幾樣我曾經學著做過的點心,原來書裡也延續了老師部落格裡日記般的書寫方式,除了食譜的記錄,還有Carol 生活裡的點點滴滴,看了覺得心情輕鬆又愉快.

等呀等的終於輪到我啦,Carol抬頭對著我微笑,然後起身迎接我:{是Lulu嗎?}
老天~我可真沒想到老師能認出我並且記得我呀~~本來還一直猶豫著要不要跟老師說我是媽咪開心筆記的Lulu呢?想想老師的格友那麼那麼的多,記不得是正常不過的事,如果說了人家不記得不是太難反應了嗎?
結果是我還沒拿定主意的當下,老師就親切的和我打招呼了,興奮開心到不行,事後看著工作人員幫忙拍的照片,自己活像個小粉絲,真是太有趣啦~~

然後和老師合照了之後就滿足的離開會場了,上了車才回過神來,啊我想和老師說的話怎麼什麼都沒說呀??!!
原來人上了年紀以後,不只會變胖,更容易變呆!我有沒有好好的謝謝老師呢?
那就只好在這裡說了..


親愛的Carol,
謝謝妳從來不吝嗇地和大家分享美味的食譜和妳溫暖的家庭生活,我會好好地珍惜這本書,未來也要繼續努力,沿續被妳點亮了的我的烘培心~

2010年9月15日 星期三

ClubMed 石垣島渡假記


上個禮拜我們去了日本石垣島的ClubMed渡假,天空好藍,沙灘好美,石垣牛要命的好吃!

這次的旅行是大哥哥和朋友計劃要去日本玩,問我們暑假有什麼計劃?什麼計劃?跟著去呀~哈!

因為兒子的關係,這次想試試全包式的ClubMed渡假村,裡面有兒童Club,由渡假村安排一系列活動帶孩子玩,有專屬的幼兒池,活動區域,父母親就可以輕鬆渡假,晚餐過後再把小孩接回房間.

想是想的很美啦!可是我兒哪可能自己去玩?再說...我也還真不放心內.


從台灣飛到石垣島只要35分鐘(對,你一定也想問:為什麼石垣島是日本的而不是台灣的?),可是對於住在台南的我們是好遠好遠,怎麼去呢?

首先,高鐵往台北,出發時大家精神飽滿地好開心~


然後從松山搭國內線到花蓮,花蓮機場好大內!可是一天飛不到幾班,真的好浪費哦,走起來也累人,是誰亂花納稅人的錢啦??!!




然後是包機,由花蓮飛石垣島,石垣島機場就有可愛了,很像屏東市的機場,小的像是巴士站,可是很夠用了啊!花蓮機場真是浪費浪費!


出了機場就有渡假村的巴士來接了,接著要坐大約40分鐘的車才能抵達渡假村,已經出門一天了的我們,腳軟..

到渡假村時正好是晚餐時間,行李放放就去吃飯囉~
晚上什麼都看不太清楚,只看到24小時開放的游泳池,很美.




結果一早醒來,拉開窗簾一看,哇~~真的是讓人打從心底笑出來的美麗景色...
開始好有渡假的fu~啊~~




ClubMed除了三餐有buffet之外,隨時都能去酒吧免費暢飲各式飲品和調酒,酒吧內也隨時都有點心吧,所以是從早吃到了一個晚.

其實我覺得醬不好,明明不渴也不餓的時候,一經過就會想來一杯芒果汁,吃片餅乾三明治什麼的.有點太超過;連晚餐過後去看show(每天晚上都有安排表演)的時候,一進門又在煎章魚燒,果汁爆米花都在排隊等著進肚子,是幹什麼?飽翻天!





在渡假村裡的時間,我們只做三件事:
1.玩累了睡
2.睡醒了吃
3.吃飽了玩水,玩水,玩水

悠悠哉哉的好放鬆呀~


酒吧就在泳池邊上,隨時都能來上一杯透心涼的飲料.


玩水~


玩水~



不停的玩水~兒子好開心吶~







然後,吃~~~


泳池玩過了,再去沙灘玩~



很淺的沙灘,卻有好多可愛又色彩鮮艷的小魚在身邊游來游去的喲


天空可以這麼藍!
每天都要運動的大哥哥在沙灘跑步,所以說人家可以是排骨精呀是不是?


每天就是泡在水裡,泳衣都從來沒乾過啦~

(各忙各的“斯先生”們)


躺在床上吃棒棒棒糖,爽翻了!




再一次,天空可以這麼藍,看看我頭頂上的朵朵白雲們,像不像在看卡通片?

從來都是任我行的可愛阿弟~


第三天,大哥哥帶我們去上次他來石垣島比賽時吃過的一間燒肉店,
這才真的是在地的美味呀~


海葡萄
看了會讓人發脾氣的怕...可是居然是不可思議的好吃~~
像明太子口感的海帶,優!


好吃到掉淚的石垣牛


還有好好吃的白米飯,整碗吃光光!


接著來逛個商店街


除了第三天的市區半日遊之外,我們都是待在渡假村裡


這麼悠哉~


這麼悠哉~



這麼悠哉~




時間好快就過了哦~~好好玩,但是從早玩到晚的方式真的是有累,本來還想著回家後要好好休息一陣子,不要再出門玩了,可是現在卻已經開始想念,那好藍好藍的石垣島天空...