酪梨雞肉沙拉 & 我家新餐桌

今天下午一聲"叮咚",送來了原本預定搬家後才要更換的新餐桌,建屋的進度一延再延,可是餐桌已經看好也訂做完了,不能再等了的今天來到我家囉~~

好喜歡!好喜歡!!跟兒子交待好了,我們要愛護這個可愛的餐桌很久很久到很久喔!!!
一進門就有好香的木頭香氣,啊~~~~桌兒妳真是太美了呀!我會好好照顧妳的喲~

慶祝桌兒來到家裡,下午馬上想菜單,上週山上咖啡園裡才送來了一箱自然開心成長的酪梨,分送出去之後還剩三粒,就用它來入菜,今天晚餐的主角是{酪梨雞肉沙拉}!!
不對,他是配角耶,主角是可愛的桌兒~ ^0^

酪梨沙拉做法:

1.蘿蔓生菜一顆洗淨瀝乾水份後,用手隨意撕成小片狀放入沙拉碗中,罩上一層餐巾紙,冷藏備用
2.雞肉片用鹽和少許黑胡椒抓醃一下
3.熱鍋少許橄欖油,放入培根和雞肉片,小火煎至兩黃金黃即可取出備用
4.調製沙拉醬,4大匙橄欖油+2大匙紅酒醋+2大匙黃芥未醬+1大匙蜂蜜+2大匙起士粉+少許黑胡椒,混合均勻即成
5.用餐前取出生菜,上面舖上去皮去核的切片酪梨一顆,煎好的培根和雞肉片,灑上一把堅果與蔓越莓乾,淋上沙拉醬即可上桌

 佐搭蘑菇起司義大利麵與香烤鱈魚條

酪梨沙拉真是太美味了!!!一吃停不下來,酪梨和蜂蜜真是太好的朋友了哇!!! 除了酪梨果汁,我不太吃酪梨的,這下可發現它的美味了!!  不過只剩兩顆,可以去把送人的要回來嗎?哈~~~~


食譜來源: Carol的酪梨雞肉沙拉

MacBook Air

我對3C產品沒什麼特殊要求,就不是做什麼大事業的人嘛!電腦也就拿來放照片,上上網,寫寫部落格,堪用就行了.可好在我家先生有!(摀嘴偷笑),有什麼新的產品,他就想要換.

於是我的MacBook Air來囉~~~~哈哈哈!!!

早上老公找我一起出門說要拿電腦,我以為他送修,然後約我午飯呢,結果是這個啦~~~~~

喔~后后后~~~開薰的~ ^0^

從第一代小白開始,蘋果一直有新的設計,今天第二代小白也可以除役囉,看看Air有多薄? ^0^

最厚的一邊也沒有兩個iPod厚,你看看!硬是要得!

今天開始,也請多多請教喲~~我的小Air ^_^

小白在這兒~ 2009年生日禮物

暖爐

Hooray～～！！

兒子好想要的火爐終於到我家啦～～～～  ^o^

怎麼一回事？怎麼一回事呢？

是這樣的，兩年前帶兒子回加拿大過年時，兒子終於大到可以注意到爺爺家的火爐了，非常好奇，這個像電影裡一樣可以點火的爐子是怎麼辦到的呀？

爺爺家的火爐雖不是真正傳統燒柴的火爐，但接了瓦斯管線，上面留有通氣口，是真正點火式的火爐，本來想試點讓兒子看看的，只是家裡平時都有空調暖氣，這個火爐不知道多少年沒有點了，根本打不著火，兒子於是希望爸爸以後也在家裡裝一個可以點火的火爐。

這個爸爸也喜歡的，很認真的計劃著以後搬到山上住的時候，真要蓋一個可以點火的火爐，這我是反對的，在家裡點火爐，先不管台南下不下雪，我一年點不點得到兩天火，在家裡燒木柴，那不滿天灰呀？誰掃？嘖！

後來才退一步妥協，也來一座和爺爺家一樣燒瓦斯的火爐，再後來發現，根本就有火爐造型的暖爐嘛！

爸爸雖然覺得那始終不如燒柴火的酷，但也不能不同意這可方便多了啊！先不先就不用留通氣煙囪？

去年就在costco看到了，可是因為山上的房子根本就還沒個準兒呢，不想太早買的就先擱著了。

上禮拜和老公一起去costco，本來我是要買香料去的，一進賣場就看見小型房間用的仿火爐式暖爐正在做促銷，大小看看正好適合兒子的房間，這樣冬天就不用開暖氣了？想到兒子看見暖爐時會露出的開心笑臉，阿爸二話不說的就把它扛回家了。

（是說不知道是誰說我老是愛買東西？自己逛個香料就扛了台暖氣又是怎麼一回事...........）

可是一試用就發現，它運轉時的聲音有點大，如果睡覺時打開它，會睡不好吧？這不行！馬上拿回去退了。

但是再一看看，這暖爐真的做的很漂亮，暖氣很足之外，造型和火光都超逼真的，兒子會很愛呀！！
爸爸說不如換大台的！放在客廳裡，兒子一樣可以看得到，大台的木箱，會將聲音吸收掉更多，會比較安靜，而且放在客廳裡，睡覺時就不用開著，也不會影響到。
那～～，就～～，換了台更大的回家！后后～～  ^o^

回到家馬上裝^^，現在商品設計的真的很棒呀，很快就可以組裝好，然後，兒子馬上就，擠過來看啦！

只想要｛氣氛｝的時候，還可以把暖氣關掉，就看那火光飛舞，美的不得了哇～～～～～～

兒子玩了一晚上，開開關關、燈一下有一下滅，大火光小火光...........玩到終於連遙控器都摔在地上了才趕快皮抓緊緊的去睡覺！！

隔天一起床，第一件事當然也是去看他們的爐火去囉^^

有了這樣一台功能十足又氣氛滿滿的暖爐，家裡變得更溫馨了呢！爸爸真的好會買噢。 ^^

兒子的新書包櫃

兩寶都上學了之後，玄關走廊就一直是個大爆炸的狀態！！

衣服掛的東倒西歪，書包、便當袋、水壺包、安全帽、戶外玩具全都各佔一方，要是再加上媽媽買了日用品回來，還沒收好以前，簡直要有特異功能的人士，才能順利通過進入客廳。

我每天收啊收的，真煩始也收不整齊，跟老爺說我想去找找有沒有適合的收納櫃，老公不贊成，因為宿舍的設計，走廊並不寬敞，再放個櫃子還怎麼走人？我回答他：｛那現在這樣就走的了人？！｝，｛那倒是....................｝

不過要能附合我的需求，可以放置書包，安全帽，也要可以吊掛外套，要有這麼多功能，又不能太大，真找不到咧...

老公說找財伯（爸爸的木工師父）做一個比較妥當，尺寸可以仔細算好，把我的需求講完以後，爸爸畫了一個收納櫃圖形，媽喂～～就是我想要的樣子啦！

接下來就等財伯釘了，可是財伯是個瀟灑的阿伯，他何時來台南，何時有興緻做我不知道咧？等啊等的～～都快忘了這件事了的每天依舊和滿地的書包、提袋奮戰。

上個禮拜，突然有一天，財伯出現了，搬來了我想要的收納櫃，喔耶～～～～～～～～

馬上擦擦乾淨，物品收收好，后后～～來了，來了，終於還了我一個漂漂走廊了^o^

現在它把我們一家四口的安全帽、兒子的書包、外套、戶外玩具全都收納個妥妥當當，整個心舒暢啊！！

歡迎新木櫃加入我們的家庭，以後還請多多照顧喲～ ^o^

兒子的新床

哥哥六歲之後長的飛快，不只向上拉高、身材也往橫的發展，原來的大兒童單人床已經快要塞不下了（嘻嘻～）

月初時和老公想著如果直接換成大人用的單人床，兒子的房間會不會顯的非常擠？接著媽媽想起了兒子不是一直很想要上下舖床嘛？

還小的時候，兒子就一直很喜歡看故事書時看過的上下舖，後來每次逛IKEA，兒子都要去摸一下這組上下舖床框，等著自己長得夠大時，可以換成這樣的床舖。

現在已經夠大了，原來的兒童單人床圍攔早就拆掉的，哥哥也從來不會翻落下床，應該沒問題吧？

上IKEA網路仔細查看了一下尺寸規格，都非常符合現在兒子房間的大小，我和兒子都不能等的請爸爸馬上企買！！很快的，兒子的房間就出現了這組好可愛的上下舖床囉～ ^o^

兒子很認真的幫忙爸爸組裝

裝好了，ＹＡ～
（床墊還沒送來的時候，先用原來的床墊，大略可以看得出來大了多少吧？）

剛裝好的時候，兩寶超級開心，發了狂似的不停上上下下跑，阿弟知道了自己只能睡樓下的時候，一直踮腳尖的和我打商量，｛我已經長大了，夠高了呀！｝哈～～～

換了新床，兩寶沒有不習慣，第一天晚上起就睡的香甜，一整個大滿足呀！
隔天媽媽還教兒子玩以前媽媽和阿姨小時候很習慣玩的遊戲，用床單來蓋自己的秘密機地，現在有上框，更容易就可以完成，兩寶玩的好開心^o^

兒子從出生到現在，是第三次換床，孩子又大了一些，下一次換床是什麼時候呢？更大一些，要分房間睡的時候了吧？會不會也只是再一轉眼？呵呵～

以前的文章

嬰兒床bye-bye

爸爸的新玩具-｛紅酒開瓶器｝

上禮拜爸爸去台北時，看了一個紅酒展，買了些紅酒，還帶了這個小玩意兒回來^^

隔天馬上來表演一番，這個開瓶器要內裝一個小汽瓶，利用打氣的方式把瓶塞退出來，鑽進軟木塞的針很細，快速退出的方式讓瓶塞不容易碎裂，用來開老酒最適合了，以後開老酒就不用擔心，塞子一定破，紅酒混軟木塞屑的問題了，真美！！

不過沒事我們也沒有拿老酒來試的必要，先試試年輕的酒，一下就打開來的那鼓勁兒，過癮吶～哈哈！

這樣的小玩具，新台幣$800而以，雖然阿爸說那紅酒展辦的普通，不過找到了這樣的好物也是大收穫一件呢！

瓶塞完好好的在這兒～

開瓶器和小汽瓶

我的紅包買玩具

放春假的時候，哥哥在家把生日收到的樂高禮物全都玩了又玩，在重新組裝不知道是第幾次之後，小哥兒開始注意到說明書背面的廣告了...（樂高真的很會！）

然後開始想著要買廣告中的哪一架飛機，哪一部車，但是因為才買了不少禮物，沒什麼事的又要買？？我就不答應了！

後來哥哥還是常常看著ＤＭ唸唸唸，忽然想到～椰！過年嘛，兒子都有自己的壓歲錢呀？不如讓他學習用自己的錢買東西，同時注意到錢兒呀！用掉了，就少了喔！！

我問他要不要用自己的紅包買？如果用他自己的錢就可以，然後請他自己挑足夠支付的種類，哥很高興的答應了，然後每次收到紅包的時候，就會說：｛我好有錢了！｝｛媽媽～妳看我的錢夠不夠買MD-90了？｝

終於春節結束，紅包錢要存起來之前，留了三千塊給他，約好了，今天就去挑囉～

結果玩具反斗城沒有航空站的耶....嘖！
可是哥哥不介意，因為他馬上就看到也想要的玩具了

阿弟之前沒有吵著要買玩具，但是我知道，
去了反斗城，小少爺哪裡有光站著看的道理？
紅包也一樣傳給他囉

終於買好了，叫阿弟用紅包付錢給叔叔
阿弟就整包丟過去...........

哥哥買比較多，所以付2000元

弟弟只有買一樣，所以付一張1000元
終於知道要拿錢出來，不是整包丟啦！！

買完，收工！！

本來這次買玩具，除了滿足哥哥最近對飛機的超級興緻，還想訓練兒子錢不能想花就花，用自己的錢，用了就沒有了的觀念，結果是玩具抱著，其它什麼剩幾塊？紅什麼包的，沒有人在意...................唉～早了點嗎？我想太多了點嗎？ ....

裁縫新手

看看！這什麼？

哇哈哈～～真的有了！我的縫紉機 ^O^

嘀咕著想買裁縫機好久好久了..因為小朋友的褲子十件有十件是太長的，大人的褲子其實也一樣？可以摺起來就摺起來穿，不行摺的要不就是拖長長的踩腳穿，要不就得跑一趟修改衣服，改一件是花不了幾個錢，可是就得上街，然後還要再去拿？！煩不煩？

自從看過學服裝設計的外甥女自己車設計好的衣服，我就真是個流口水呀..........（盯），然後又讓家事員幫我車過一件沒有車邊的桌布以後，整個大羡慕！如果我也可以自己車.......？

再後來又遇過幾次自己用手縫的方式幫哥改褲長，改一件就縫到眼冒金星，縫好久喔...就問老大說我可不可以買一台縫紉機？老大嚇個半始，要我別開玩笑了！那個車起來速度一快，妳手還不一起車進去啊？？不必！一年改不到兩件衣服，妳就送去改行了！

可是...可是....我好想要自己做喔...除了修改衣服，還可以作併布？車包包^^？車桌布？...口水！口水呀！

於是不管三七廿一的！請外甥女推薦我買什麼牌子的，這就衝去抱回來了！

哈哈！！心滿意足的，然後就整箱放在書房..兩個禮拜都沒動..噗～我在等外甥女教我呀～

終於等到一天，外甥女有空了，帶我去買基本的工具，然後教我車了一遍以後，自己居然就真的這樣上場了耶？！

留了好久的喜餅盒

感動呀！我好想要這樣的針線盒喔！！！以前是只有右下角那個超陽春隨手包

然後開工囉！光拿出來再研究一下說明書，半個小時過去....
然後捲下線，捲一顆就又十五分鐘過去

開始捲的時候，我笑好開心喔，哈哈哈～

穿這第一針，也是個世界久，可是看到這個畫面，全身熱血沸騰啊！

終於開始車囉～先來改老公的睡褲，踩腳穿已經好久了說.....

第一件，什麼東西啊？！！

第二件，莫名其妙！！有這麼難？？

然後，第三件，好點兒了吧？

第四件，昂首45度角，啦啦啦～

第五件，開始改兒子的部份，不用說了吧？哼～

第六件，我的睡褲，哇哈哈！！

好啦，一口氣改六件，誰說用不上的？呵呵？！從一開始的慘不忍睹，到後來的至少沒車歪，還行兒不？ ^O^

嘻嘻～總是個開始嘛！還有還有啊！老公前兩天又正好拿回來新的工作褲，嫌暗袋作的太深，也是請我幫他改淺一點的喔！誰說用不上？誰說用不上的嘛？

接下來，什麼褲管太長的，儘管來吧！再車再車，再練習，就會越來越漂亮囉～
然後，然後，等以後有時間，再來學學其它的裁縫技巧，我的併布包和床單呀～～等等我喲！