餃子﹠餛飩

一直很想試試自己包餃子,上禮拜終於鼓起勇氣來包！

參考了夏綠蒂的食譜,實際操作起來原來並不難耶～只是準備餡料時沒有“打水“所以不那麼多汁,但仍是十分美味哦～

我一口氣包了各150顆餃子和餛飩.（嚴格說來是二口氣啦～分了兩次才包完）

嗯～不錯不錯！等吃完下次再包的時候,我會記得要打些高湯進去,一定會更美味啦,期待～

(可以做煎餃）

餛飩材料：絞肉.蔥花.薑末.白胡椒.鹽.麻油攪拌到有粘性,進冰箱冷藏一晚

餃子材料：跟上面一樣啦～就多加一樣韭菜或高麗菜

隔天就可以包啦,注意收口邊要沾水,真的就不會開口笑囉～

(可以做紅油抄手）

（水煮熟後放入高湯裡,就是好吃的餛飩湯）

（第一顆煮好的餛飩,是不是很可愛呀？）

食譜參考：夏綠蒂的廚房