大約是一年半前,我開始接觸烘培這個迷人的世界,很幸運的透過部落格認識了幾位廚藝精湛的老師們,她們讓我對料理產生了很大的興趣,透過一次次的學習,對於進廚房這件事,已有了很大的信心.
其中一位我很依賴的Carol老師,在大家的期盼中出書了
上個星期六在台南的誠品舉辦了新書簽名會,我從八月份就一直等呀等,終於等到了這一天啦～雖然早就和老公請假幫忙在家陪兒子了,卻還是因為忙著作點心而錯過了老師的現場示範教學.
趕到會場時,老師已經開始為大家簽名,我等不及的先走上前看了一眼,留著長長直髮的老師,看來好有氣質,正和讀者們親切交談,終於見到面了,這就是支持著我烘培生活的Carol老師呀～心裡一陣莫名的感動.
在老師的格子裡認識好長時間了,老師的食譜分享總是完整又細心,按照食譜來做料理,從來沒有失敗,如果有不懂的地方,開口問了就一定能得到詳盡的回答,要知道,老師的部落格裡每天都有成千上萬的人流覽,在格子裡留言的朋友每篇文章少說也有近百則,老師卻都能一一閱讀並耐心回覆,這實在非常體貼,
也因此為了不造成老師的負擔,每次參考食譜時都要仔細研究,不好問太多問題（其實也因為老師的食譜都太詳細,還真沒有什麼問題好去煩她的啦）, 大多時候都是自己烘烤完成了之後與老師分享而已,Carol老師都會來我的格裡看看照片,然後給我大大的鼓勵一番,這使得雖然我們從來沒有見過面,她依舊像是好朋友般地存在在我的生活中.
懷著興奮的心情去排隊,老師很有耐心的和讀者們說話,不是隨便簽個名就打發人走,她要在書上寫下讀者的名字和她的祝福,如果有問題提出,她會細心的回答,於是長長的人龍,排了好一陣子, 還是長長的人龍,哈～～～
可是沒關係,一年我都等了是不是？翻開厚厚好大本的書,內頁全都是彩色印刷,看見了幾樣我曾經學著做過的點心,原來書裡也延續了老師部落格裡日記般的書寫方式,除了食譜的記錄,還有Carol 生活裡的點點滴滴,看了覺得心情輕鬆又愉快.
等呀等的終於輪到我啦,Carol抬頭對著我微笑,然後起身迎接我：｛是Lulu嗎？｝
老天～我可真沒想到老師能認出我並且記得我呀～～本來還一直猶豫著要不要跟老師說我是媽咪開心筆記的Lulu呢？想想老師的格友那麼那麼的多,記不得是正常不過的事,如果說了人家不記得不是太難反應了嗎？
結果是我還沒拿定主意的當下,老師就親切的和我打招呼了,興奮開心到不行,事後看著工作人員幫忙拍的照片,自己活像個小粉絲,真是太有趣啦～～
然後和老師合照了之後就滿足的離開會場了,上了車才回過神來,啊我想和老師說的話怎麼什麼都沒說呀？？！！
原來人上了年紀以後,不只會變胖,更容易變呆！我有沒有好好的謝謝老師呢？
那就只好在這裡說了..
親愛的Carol,
謝謝妳從來不吝嗇地和大家分享美味的食譜和妳溫暖的家庭生活,我會好好地珍惜這本書,未來也要繼續努力,沿續被妳點亮了的我的烘培心～
