日式漢堡排

嚴格說起來，我今天這道漢堡排只有醬汁是日式的，因為用的是已經調味好的燒烤用漢堡，不過這樣的醬汁還真是亂好吃的咧！

作法：

1.熱鍋用小火，少量奶油將洋蔥末炒至熟軟泛黃

2.洋蔥取出，加入適量奶油與橄欖油將漢堡排煎至兩面金黃後取出

3.原鍋將炒好的洋蔥末，鴻嬉菇拌炒一下，加入適量水，醬油，蕃茄醬調味後加些芡汁勾芡

4.醬汁淋上漢堡排，灑點洋香菜就好囉～