這次是101道的家傳好味，上禮拜在台南舉辦了簽書會！哇呀～叫人好等吶！
之前老師其它食譜的簽書會，都因為有事情沒辦法參加，這次一聽到消息就馬上跟老爺請假囉！媽媽我啊～有約會呢 ^o^
簽書會這天，像我這樣家務事真多的家庭主婦，當然是一樣趕最後一班車才到會場，視線穿過前方一顆顆人頭，終於見到了好久不見的Carol老師，看見老師一如記憶裡烏黑亮麗的長髮，依舊輕柔的語調，正在為大家示範作菜的技巧。
我感覺像是見到了許久不見的多年好友，其實我也不過是老師眾多（不是普通多，是世界多）網路學徒中的其中一位，但是她對待網友們始終如一的熱情與細心回應，就是築起了深厚卻不知從何而來的友誼橋樑。
在老師還沒有出中菜食譜以前，我就透過部落格學了好幾道菜，老師的中菜裡，有很多都是小時候家裡餐桌上常出現的菜餚，我以前都只顧著吃吶，沒有記住作法，後來依照老師的食譜，讓我重溫了很多思念已久的好菜！
現在有了這本食譜，放在廚房裡，作起菜來就更方便了～
一直以來都覺得，Carol是很快樂的和大家分享她的好料理，所以絕不藏私，很認真的寫下每一篇食譜，所以按照老師的方法來做，我從來都不擔心，不會有什麼地方前言接不上後語的，想知道的某些技巧與疑問，老師多是已經註明在文章裡，不論是在烘培方面還是中西菜餚，Carol都是讓我可以很放心學習的老師，很開心可以看見老師又出新書了，希望老師可以繼續一直不斷的和我們分享，她的美味料理與廚房裡那一篇又一篇的快樂日記。
再一次謝謝Lulu給我的鼓勵!
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