吉拿棒

噢耶～～～～我終於成功做出吉拿棒啦！！呀呼～

昨天終於找到了Nigella Lawson的這道點心食譜，早上一直想來做，正好老公要回家吃午飯，就做一份當甜點吧。

材料簡單，麵糊也很容易調，放進擠花袋裡一切都很順利，等到麵團真的擠進油鍋裡的時候，那個fu~啊！真的就像Nigella說的那麼過癮呢！

炸好了酥酥脆，放置吸油紙上靜置一會兒，使裡面慢慢熟透，然後沾裹上一層預先準備好的肉桂砂糖就完成囉～

炸好的吉拿棒外皮因為擠花嘴有著一道道漂亮的直線，凹陷處容易沾附糖粉，一口咬下，那卡滋的聲音真是太美了！外酥內Ｑ軟，真的會停不下來呀！

太開心終於能找到這個配方，之前參考過另一個配方大失敗......也是有名的廚師呢，真令人失望，從此我就不太相信他了。

還好能找到這個成功的配方，不過因為我沒有辦法取得同意，也沒有原址可以連結，就不在此記下作法囉。記在我的食譜裡，想吃的來我家吃吧  ^o^