七海魚皮專賣店

今天上午帶兩寶去家樂福辦點年貨，午餐就到附近的｛七海魚皮專賣店｝吃虱目魚！

這家店我看是台南最好的！阿憨魚粥早就變了樣，嚇始人的腥，這家大不同！
以前老大住在東門路時偶然發現的小店，一吃不得了！！有沒有那麼鮮？！老大第一次帶我去吃的時候就嚇到我了，好優喔！連魚頭，魚腸這種別開玩笑了的料理，我都卯起來狂嗑，太美了！

不管喜不喜歡吃虱目魚，有機會來台南的人，拜託，仁德交流道下來往台南市區方向，就這條路上，大概開1公里左右，右手邊就可以看到了蛤！好吃到嚇始你啦！
不過總是小店嘛，別指望能有什麼氣氛可以吃，大路邊的配點沙土也是必然，但是真的好吃，就試試吧～

魯豆腐，魯蛋，什麼小菜的也都有夠奇怪的好吃！

這個今天有點失分，但怪不了它，現在就不是吃蚵仔的時間，好小顆..

煎魚皮，后～～～～～～～～～！！

接下來，厲害的來了，｛煎魚腸｝這一道光是聽菜名就想抓狂了，更別說真的看見它，第一次去吃的時候，一端上桌，嚇的我差點把桌子都給翻了！我不是會吃，愛吃魚的人，對魚的基本限度就是新鮮的（魚背肉）連肥美一點的魚肚肉我都不行，更何況是裡邊兒的肚腸？混蛋吶！

但是，被老大架著吃了一口之後，椰～～～～～～～～？？怎麼回事？！是什麼呀！優始！
然後就愛上了它，再拜託一下，如果真的去了這家店，請鼓起勇氣點｛煎魚腸｝，然後閉著眼睛吃下去，你會愛它的！！！！

煎魚腸

配一點青菜

因為只有我們母子三人，再怎麼厲害也只能點這些，如果人夠多的話，真的會很過癮呀！魚粥，魯魚頭，筍干，高麗菜魯，煎魚肚，魚肚湯........

就醬了，介紹給你知道了啊！快去吃！！

｛七海魚皮專賣店｝台南市東區東門路三段177號

安平小吃

昨天突然好想吃安平豆花，不能等的想馬上吃，老公中午就帶我們去囉！

先去｛周氏蝦卷｝，好久好久沒吃到了，很高興它還是記憶裡一樣的好味道，不過假日真是人山人海啊，我們到的時候，是剛好有人吃完了，就趕快一屁股坐下去佔位置，但是後來就都看到再進來的人都是站在每一桌快要吃完的位置旁邊等，我們就快要吃完的時候，也是有一家人站在我旁邊等，真的很辛苦呀！吃得我好緊張

然後去我超想吃的同記豆花，對於沒試過的食物，哥哥都是很排斥的，他先是拒絕了我給他有加粉圓的豆花，我說你連一口都沒試，怎麼知道不好吃？試一口！！
結果是一口接一口的說好好吃！！！整碗吃完又忙著幫弟弟吃，還問我：｛媽媽～這個粉圓妳可以回家煮給我吃嗎？｝
切！以前給他吃，他都從來不肯張口的，現在知道好吃了吧？？

安平區現在好熱鬧耶，商店街和幾個有名的小吃都做了門面的整修，人潮不斷，才幾年沒來，改變好大噢！然後又去買了老爺在電視上看到的有一種不用油炸的蝦餅，這個人哪，不管是被電視騙了幾佰次了也絕對不悔改的非得要一試再試，果然是個不好吃...傳統的蝦餅雖然經過油炸，也不是每天吃，真的不必太刻意要求吧？
好了吧？又被騙了吧？？兒子一點不買帳的只肯吃傳統的蝦餅，我就看你到底幾時才會覺悟，那電視上報的絕對不會比在地人真的吃過推薦的好啦！

七福餅

從日本帶回來的點心，我都好珍惜的慢慢拆，慢慢吃，太美了嘛！

今天拆這盒｛七福餅｝，在機場看到的時候（其實一路上都沒時間買點心，最後在機場逛商店的時候才卯足全力拚！） 馬上忍不住的伸手拿，小小一口造型的麻薯，受不了的那麼可愛～

然後一次拿｛整組｝來下午茶，
啊～～～～～～～～～～（滿足的吐大氣～）
怎麼這麼會啦？？！小小的好可愛，裡頭包的內餡，那麼樣的剛剛好甜，一點都不膩口，受不了了啦！日本人怎麼這樣？！

大滿足的下午茶 ^^

寶寶蛋包飯

今天去高雄找大姐，混到下午四點才回台南接哥哥放學，沒太多時間準備晚餐了，就來個簡單的蛋包飯～

蔬菜炒飯炒好之後，煎蛋皮時，忽然想做個可愛點的造型，就煎小小片的，然後拿壓模壓出型狀來，就變成好可愛的寶寶蛋包飯囉～

小愛心愛星星～

黃色花朵

哈哈～兒子看到可愛蛋皮都笑嘻嘻咧～

晚餐過後，再來塊歐貝拉的｛草莓派｝當甜點，只花了三十分鐘準備的晚餐，還是讓大家都吃的好開心喔～
好飽喔～今天！

{好吃報報}

歐貝拉的草莓派，應該是我最喜歡的蛋糕了，雖然台南也有分店，可是味道不同（不知道為什麼），每次回高雄，只要有經過歐貝拉，一定會去買，強推！

歐貝拉洋果子店

高雄市新興區林森二路221號

吳寶春的｛酒釀桂圓麵包｝

在我學習烘培的網路世界裡，常常聽到台灣麵包界達人｛吳寶春師父｝的消息，傳頌著師父如何從一位鄉下的孩子北上經歷了漫長的學徒身涯，努力奮鬥了二十多年，依靠著自己對製作麵包的一貫熱誠，創造出充滿家鄉風味的特色麵包，參加國際比賽得到了冠軍的殊榮。

對於師父所做的麵包，除了世界冠軍的頭銜，我更好奇的是那富有家鄉風味的麵包終究竟是什麼滋味？

師父在高雄開了唯一一家麵包店，從開店到現在，每天都有長長的排隊人龍，等著一嚐那傳說中的好味道。

我因為不住在高雄，而且就算店在我家隔壁想我也是沒有那時間去排隊的呀，所以一等再等，始終沒有機會吃到那神秘的冠軍麵包。

前天好冰友Candace帶著媽媽來新市看我介紹的百年老店小中醫，因為鄉下小路不好找，約好了他們坐車來新市我去接送，Candace媽媽客氣的帶了高雄現在最夯的吳寶春麵包來，哇～～哈哈！！真是太開心啦～～謝謝楊媽媽帶來的伴手禮，實在太客氣了，而且聽講到現在每天都還是要排隊才買得到的麵包，真是不好意思麻煩楊媽媽了～

回到家沒辦法等的馬上偷吃一口，剛吃進嘴裡時，覺得..嗯？麵包體好像並不特別嘛？然後繼續咬咬咬的，忽然很濃很特別的香味衝上來，是桂圓乾和核桃混合著的香氣，嘴裡的香氣風味一直在改變，越嚼越有趣，越嚼越感動，原來是這樣來著的，桂圓獨特的香氣和鄉村麵包滋味超級搭調，而桂圓本身給人的一種溫暖印象此刻完全發揮出來，唉呀～～真的是讓人吃了會感動的好滋味呀～～當下有一種｛嗯嗯～～冠軍麵包果然名不虛傳，該它得第一的呀～～｝感受。

很有意境的麵包，有機會的話，建議大家都嚐嚐看，那令人感動久久的好味道～

酒釀桂圓麵包

台南東山鄉古法煙燻的龍眼乾、混合紅酒、核桃及老麵創造出「酒釀桂圓麵包」，一舉攻下2008年「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍，如果說荔枝玫瑰麵包是完美的技術展現，酒釀桂圓麵包則是吳寶春更深層內斂的情感表達。 那時正為第一次國際賽，準備創作”國家特色麵包”所苦，甚麼也想不出來的師傅回到屏東老家，坐在空蕩的廚房，午後陽光穿透窗戶灑了一地的金黃，那顏色近乎母親新炊的桂圓糯米糕，憶起與哥哥姐姐們爭食的趣味，Q軟味香的糯米糕溫熱了冬天的冷冽，也激發了師傅用桂圓乾當主食材的靈感。

NT$ 350元/個

愛心快遞～可可粉

老爺最近幾次吃我做的巧克力系列蛋糕很是滿意,心想這蛋糕好吃除了老婆的廚藝日益精進,那巴西來的巧克力磚當然也是功不可沒,既然好吃就請小叔再幫忙寄一些烘培用的純可可粉.

前兩天收到了好大一個包裹,包裹明顯是有拆封後重新包裝過,再仔細一看,還貼上了“驗關重封“的膠帶“,這是怎麼回事？老爺說大概是檢查是不是違禁品吧？

拆開一看,原來小叔沒找到罐裝的可可粉,寄了好幾大包的散裝可可粉,嘻～過X光機時,真的會很像是毒品吧？哇～哈～～～

小叔發了狠一口氣寄了六大包,還附上了一張紙條,寫著：｛二哥,100%純可可粉｝

后！從巧克力磚的美味程度看來,這可可粉一定也是超級優！可是我做一次點心大概只需要30~50ml,這些可可粉可以做到寶貝兒唸國中了吧？！

天哪！再怎麼卯起來做也用不完,先把大部分的可可粉涷起來,再慢慢做吧～

謝謝偉克叔叔,接下來媽媽應該會每天都做巧克力點心給我們吃喔～

為了挪廚櫃空間擺放這些可可粉,居然讓我找到了最後一罐老爺大妹妹農場裡採的巴西蜂蜜,哇～哈哈～原來在這裡呀！

這是我們上回一同去加拿大公公家時,她帶去送給我們的,回家後分裝成了五罐,這些是小姑農場裡的野蜂蜜,數量很少,多是採來自家人吃的,這是我吃過最好吃的蜜蜂,吃到最後,我和老公都一直覺得咦～奇怪？不是還有一罐嗎？可是一直都找不到,還以為是我們自己想吃想瘋了,其實早就吃光光～

這下子可好,這最後一罐蜂蜜又出現啦～ＹＡ！

這真的是最後一罐了耶,要省著點吃,哈～～

以上,都是來自巴西家人們的愛心,謝謝叔叔和姑媽,兩個小寶貝真是有口福啦～

屏東小吃

上個禮拜六,早上起床後正想著弄個什麼早餐好呢？忽然腦海裡出現了我最愛的早點“屏東肉圓“,好久好久沒吃了,就跟老公商量要不去一趟屏東吧～

從家裡到屏東大概得開五十分鐘的路,為了不要餓肚子太久,一家人立刻洗臉換衣服出發,上高速公路前先到85度Ｃ買了老公的熱卡布,和寶貝兒的溫可可牛奶(媽媽決定不喝,把肚子空下來等會兒全力衝刺！哈～）

這家屏東的肉圓在我老家附近的一個大菜市場裡,從國中就開始吃了,一直到現在,我真的再沒吃過比這家更好吃的了～

（建國市場裡的第189號攤位）

肉圓我喜歡吃蒸的,這皮呢得Ｑ軟有彈性,一般的要不Ｑ的像橡皮,要不粉爛分爛的,阿婆很可愛,知道我喜歡吃她做的,有時看到我去, 如果那天的外皮是阿伯做的,她還會告訴我“阿妹呀～今那日是我尪做ㄟ,會巧Ｑ燒跨喔“

（我急著吃,吃完了才想到要拍照,碗已經空了就拍鍋裡的吧,哈～）

裡頭包的肉餡呢,得直接切小方塊,一般的大多是用絞肉抓捏成團的,口感差很多！

阿婆的攤子生意好,週末的時候如果超過九點半才去,就要邊走邊禱告了蛤～超過十點則是想都不用想,想吃明天見.

(阿婆愛漂亮,頭髮都燙染的很整齊,還會擦上口紅喔～）

記得以前只要是週末我和姐姐就會去吃,有時想賴床,只要有人開口再睡就賣完了這句話,說什麼也會爬起來～就是愛這味呀！

（攤位就在菜市場裡面,雖然不像有店面的那麼舒服,可是它的美味讓我什麼都不在乎啦～

夏天去吃時,滿頭大汗也是笑嘻嘻～）

阿婆的肉圓料好又實在,一顆大概是大一點的飯碗那麼大,全盛時期的我和外甥一次要吃五粒！

這麼多年過去了,阿婆沒有漲價,肉圓一樣料好實在,一顆還是只要$10元.真是很棒的阿媽啦～

那天我推著弟弟一進市場就很緊張的遠遠挑望著阿婆的攤位,很怕她沒開耶,阿婆說她都是星期一休息,可是有時候週末也會去參加遊覽,我們就有遇過兩次從台南飛去卻吃不到的記錄.

靠近攤位時看見肉圓的大鍋子還在,這才放心,想到馬上就能吃到好想吃好想吃的肉圓,媽媽我哈哈哈的笑,阿婆看見我也很高興,“阿妹呀～妳來啊哦～來！吃肉圓“......

吃完真是一整個太滿足呀！我其實一直很擔心,阿婆年紀好大了,如果以後她在家休息不賣了,那我就吃不到這樣好吃的肉圓了耶...超怕~~希望阿婆身體繼續那麼勇健,再賣久一點,然後我也要更努力常常跑去吃～

ps.阿婆的攤子也有賣麵,二姐喜歡吃,我則是覺得肉圓最棒！配上一碗豬血湯,最棒的吃法是淋上辣椒醬,吃完肉圓後留下幾塊肉餡,加進附上的高湯,混合了醬料的高湯,后～我好餓！

注意要加入的是清湯不是豬血湯哦！

回家的路上我們還去買了榮芳冰棒的枝仔冰（有點遺憾,我覺得不那麼好吃了）

冰棒店旁的阿伯的冬瓜茶攤（一樣也那麼好喝了耶..不過比起一般外面賣的仍是非常好啦,尤其是台南的那個義豐冬瓜茶是什麼玩意兒啊？）

最後是“侯家滷味“

好在他的味道仍是沒變,但是宅配的就真的不行！之前我們懶得跑一趟有買過一次宅配的,滋味差很大！

看到一盤盤的滷味沒有,每次去我都好想全部買,哈～老公都會一直叮嚀我“不要買太多吃不完哪～“

如果逢年過節來買,沒經驗的要注意啦～人山又人海地不能太客氣的等等等,是等不到你地！

要想辦法往前擠,看到夾子就要立刻搶！醬才買的到哦！

以上,短短的早餐行,只介紹了好美味的一小部分屏東美食哦！

接下來有機會的話,再帶大家去屏東夜市,再一路吃到林邊哦！